Château Carbonnieux Blanc 2016

    Château Carbonnieux Blanc 2016

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Hvid

    Normalpris 276,00 kr
    Udsalgspris 276,00 kr Normalpris 345,00 kr
    Stykpris 276,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Slottet Carbonnieux, beliggende i hjertet af appellationen Pessac-Léognaner en Grand Cru Classé de Graves Ejendommen er kendt for sine vines fremragende kvalitet og kan prale af en rig historie, der går tilbage til det 13. århundrede, og som blander tradition og modernitet. Vinene, der er fremstillet af ædle druesorter, afspejler den unikke karakter af deres terroir og tilbyder karakteristiske aromaer og smagsoplevelser. Slottet Carbonnieux Hvid 2016 Den skiller sig ud med sin friskhed og kompleksitet, en sand invitation til smagning.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Dens lysegule farve med gyldne detaljer antyder en smuk intensitet. Den udtryksfulde næse afslører aromaer af citrus, hvide blomster og eksotiske frugter. På ganen ledsages en livlig og frisk anstrengelse af noter af pære og fersken, der tilbyder dejlig kompleksitet. Eftersmagen er lang, mineralsk og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af renhed.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til skaldyr, grillet fisk eller retter lavet med sprøde grøntsager.

    Producent

    Producent

    Château Carbonnieux-vingården dækker cirka 50 hektar på ler-kalkstensjord, der er typisk for Pessac-Léognan-regionen. Disse mineralrige jorde giver vinstokkene mulighed for at udvikle dybe rødder og fremmer dermed terroirets udtryk. Det oceaniske klima med varme somre og milde vintre bidrager til optimal druemodning og garanterer en høst af høj kvalitet. Vinstokkene plejes og dyrkes omhyggeligt ved hjælp af bæredygtige metoder, der respekterer miljøet og biodiversiteten.

    Ejer og historie

    Château Carbonnieux, der i øjeblikket drives af Perrin-familien, har bevaret sin kulturarv og samtidig udviklet sig med tiden. Perrin-familien, der er passionerede omkring vinfremstilling, har investeret i bæredygtige og miljøvenlige metoder, hvilket garanterer den exceptionelle kvalitet af deres vine. Deres engagement i ekspertise afspejles i hver flaske, hvilket gør Château Carbonnieux til et must for elskere af fine Bordeaux-vine. Deres vision er at producere vine, der fortæller historien om deres terroir, samtidig med at de tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Château Carbonnieux Blanc 2016 udføres med den største omhu. De håndplukkede druer presses skånsomt for at bevare deres aromaer. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagring på fine bundfald i egetræsfade i flere måneder tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Denne omhyggelige proces, der kombinerer tradition og innovation, resulterer i en vin med stor finesse og smuk friskhed, tro mod vingårdens identitet.

    Château Carbonnieux

    Opdage Château Carbonnieux

    Opdage Château Carbonnieux

    Teamets mening

    Château Carbonnieux Blanc 2016 er en ode til friskhed og tilbyder en smuk aromatisk vifte, der vil glæde selv de mest krævende ganer.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger