95 WA
  • Gratis levering 🚚

Château d'Issan 2012

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rød

3.874,00 kr
3.874,00 kr 0,00 kr
645,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2012
  • Cépages 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Château d'Issan 2012 er en exceptionel vin af appellationen Margaux, klasse 3. Grand Cru ClasséBeliggende i hjertet af BordeauxDenne vingård blander tradition og modernitet. Med et flertal af Merlot tilbyder denne vin et smukt udtryk for terroiren, der kombinerer kraft og finesse. Vinene fra Issan Slot er anerkendt for deres aromatiske rigdom og deres evne til at udvikle sig over tid, og udtrykker dermed regionens forfædres knowhow.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
Næse: Aromaer af modne sorte frugter, blomster og krydderier.
Mund: Elegant med silkebløde tanniner og en dejlig syre.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader noter af lakrids og kakao.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
Producent

Producent

Château d'Issan-vingården er beplantet på ler-grusjord, der er karakteristisk for Margaux-appellationen. Disse veldrænede jorde tillader vinstokkenes rødder at trænge dybt ind og få adgang til essentielle næringsstoffer. Det tempererede oceaniske klima med maritime påvirkninger sikrer optimal druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu og fremmer bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning. Hver parcel bearbejdes for at afspejle terroirens mangfoldighed, hvilket bidrager til hver vins unikke udtryk.

Ejer og historie

I dag drives Château d'Issan af Cruse-familien, som erhvervede ejendommen i 2000. De er passionerede omkring vinfremstilling og har foretaget omfattende forbedringer af vinmarken og vinfremstillingsfaciliteterne. Deres mål er at producere vine af exceptionel kvalitet, der er tro mod Margaux-terroirens identitet. Gennem kvalitetsstyring og dyb respekt for traditionen har de restaureret Château d'Issan til sin tidligere pragt, hvilket gør hver årgang til et sandt benchmark inden for appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château d'Issan er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Høsten foregår i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af drueklaserne. Efter en skånsom afstilkning gæres druerne i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i cirka 16 måneder. Denne omhu i hvert trin af vinfremstillingen resulterer i vine med stor kompleksitet, der er i stand til at lagres yndefuldt, samtidig med at de bevarer friskhed og balance.

Château d'Issan

Opdage Château d'Issan

Teamets mening

En Margaux med stor finesse, allerede mild, med noter af cedertræ, blond tobak og delikat sort frugt.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2032

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet