94 WA
Château Ducru-Beaucaillou 2006

    Château Ducru-Beaucaillou 2006

    Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rød

    2.669,00 kr
    2.669,00 kr
    2.669,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering midt i marts

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Château Ducru-Beaucaillou, Anden vækstklassificeret i 1855, er en af appellationens symbolske godser Saint-Julien, i hjertet af Medoc, har Bordeaux. Vinmarken, der ligger ved kanten af Gironde-flodmundingen, hviler på den berømte, dybe, grusede jord bestående af store småsten, kendt som "smukke småsten", som har givet slottet navn. Dette exceptionelle terroir fremmer optimal modning af Cabernet Sauvignon-druerne og giver vinene en fantastisk tanninisk finesse. Château Ducru-Beaucaillou 2006 Det illustrerer perfekt vinens stil: præcision, struktur, elegance og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Ducru-Beaucaillou fra 2006 har en dyb rubinrød farve med let udviklede detaljer. Duften afslører aromaer af moden solbær, cedertræ og søde krydderier, understøttet af subtil og integreret egetræ. På ganen er anslaget fyldigt, struktureret af faste, men elegante tanniner. Balancen mellem friskhed og kraft understreger kompleksiteten i denne Saint-Julien. Den lange og vedvarende eftersmag bekræfter dens fremragende lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Stegt rødt kød, lammekød, vildt eller et udvalg af modne oste passer perfekt til denne strukturerede og elegante Saint-Julien.
    Producent

    Producent

    Château Ducru-Beaucaillou-vingården strækker sig over dybe, perfekt drænende Günzian-grusjorde, typiske for Saint-Julien-appellationen. Disse grusjorde absorberer varme om dagen og frigiver den om natten, hvilket fremmer en jævn modning af druerne. Nærheden til Gironde-flodmundingen regulerer temperaturerne og beskytter vinstokkene mod ekstremt vejr. For 2006-årgangen resulterede disse forhold i koncentrerede og afbalancerede druer.

    Ejer og historie

    Château Ducru-Beaucaillou har tilhørt Borie-familien siden 1941. I dag, under ledelse af Bruno-Eugène Borie, forfølger ejendommen en stræben efter ekspertise og præcision. Under hans ledelse er der foretaget betydelige investeringer i vinmarken og de tekniske faciliteter. Hans vision er baseret på respekt for Saint-Juliens terroir og den konstante stræben efter kvalitet. Denne forpligtelse afspejles i slottets vines konsistens og særpræg.

    Vinifikation og lagring

    På Château Ducru-Beaucaillou er vinfremstillingen afhængig af grundig udvælgelse af parceller og kontrolleret gæring for at bevare frugtens renhed. Lagringen finder sted på franske egetræsfade med en betydelig andel af nyt egetræ, hvilket bidrager med struktur og kompleksitet.
    For årgang 2006 udtrykker den Cabernet Sauvignon-dominerede blanding terroirens præcision. Lagringen forfiner tanninerne og forstærker den aromatiske dybde, samtidig med at vinens naturlige elegance respekteres.

    Château Ducru-Beaucaillou

    Opdage Château Ducru-Beaucaillou

    Teamets mening

    En Saint-Julien af stor adel, hvor dybden af Cabernet Sauvignon møder elegansen fra Médoc-grusene i en raffineret og vedvarende harmoni.

    • Betjeningstemperatur 16-18°C

    • Højdepunkt 2014 à 2035

    Vinprofil

    • Skovbevokset
    • Kompleks
    • Træramme
    • Frugtagtig