92 WS
Château Les Carmes Haut-Brion 2019

    Château Les Carmes Haut-Brion 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rød

    Normalpris 1.507,00 kr
    Udsalgspris 1.507,00 kr Normalpris
    Stykpris 1.507,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages  37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot

    De seneste årgange har vist en dejlig udvikling af Château Les Carmes Haut-Brion: en fryd at smage!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 97/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Tournedos Rossini, stegt lam eller andre udskæringer af kød vil være perfekte parringer til denne fantastiske årgang.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    De 6 hektar med Cabernet Franc (54%), Merlot (32%) og Cabernet Sauvignon (14%) vinstokke vokser ude af syne inde i vinmarken, hvilket skaber et mikroklima, der er gunstigt for modningen af bærrene.

    Vinifikation og lagring

    - Guillaume Pouthier bruger 50% hele klaser, når det er muligt, for at bevare frugtens lækkerhed.
    - Præcis vinfremstilling, uden at trykke ned eller pumpe over og med flere blandinger.
    - Lagringsprocessen bør vare 18 til 24 måneder i fade med cirka 75% ny eg, 16% store egetræsfade og resten i amforaer.

    Château Les Carmes Haut-Brion

    Opdage Château Les Carmes Haut-Brion

    Opdage Château Les Carmes Haut-Brion

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks