89-91 WA
Château Pape Clément 2024
  • Primeurs

Château Pape Clément 2024

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rød

3.787,00 kr
3.787,00 kr
631,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Pave Clemens slot, beliggende ved Pessac-LéognanDenne Grand Cru Classé er et symbol på Bordeaux' ekspertise. Den er kendetegnet ved en exceptionel harmoni mellem tradition og innovation. Vinene, der stammer fra et unikt terroir, afslører komplekse aromaer og en raffineret struktur, der tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Advocate 89-91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Pape Clément 2024 har en dyb, næsten uigennemsigtig rød farve. Duften byder på aromaer af moden sort frugt, lakrids og søde krydderier. I ganen er angrebet direkte, efterfulgt af en smuk fylde, hvor noter af kirsebær, kakao og vanilje blandes. Eftersmagen er lang og fløjlsblød og efterlader et vedvarende og elegant indtryk.

Mad & vin parringer

Denne vin vil perfekt supplere et andebryst med kirsebær eller en moden ost.
Producent

Producent

Château Pape Clément-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, er plantet på veldækkede skråninger og nyder godt af optimal solskin. Det oceaniske klima med sine maritime påvirkninger muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket garanterer vinens aromatiske rigdom. Omhyggelig vingårdsdrift kombineret med miljøvenlige metoder bidrager til det autentiske udtryk af terroir i hver flaske.

Ejer og historie

Château Pape Clément ledes i øjeblikket af Bernard Magrez, en visionær vinmager, der har bevaret godsets kulturarv og samtidig omfavnet en moderne tilgang. Under hans ledelse har slottet gennemgået betydelige forbedringer inden for både vinfremstilling og vingårdsdrift. Bernard Magrez er passioneret omkring Bordeaux-terroiren og er dedikeret til at producere vine af høj kvalitet, der fremhæver Pessac-Léognans unikke identitet, samtidig med at miljøet og vinfremstillingstraditionerne respekteres.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Pape Clément er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst af druerne, efterfulgt af en grundig udvælgelse. Bærrene afstilkes og knuses derefter, før de placeres i kar til kontrolleret gæring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne fase giver tanninerne mulighed for at blødgøre og delikate træagtige noter udvikle sig. Resultatet er en vin med stor kompleksitet, der afslører den fulde rigdom i Pessac-Léognan-terroiren.

Château Pape Clément

Opdage Château Pape Clément

Teamets mening

Château Pape Clément 2024 lover en mindeværdig smagsoplevelse, der kombinerer finesse og dybde.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2030 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme