96 WS
  • Gratis levering 🚚

Château Pape Clément blanc 2020

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Hvid

6.886,00 kr
6.886,00 kr
1.147,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Hvid
  • Alcool 13
  • Millésime 2020
  • Cépages 45% sauvignon, 45% sémillon, 5% muscadelle, 2% petit verdot
DE Pave Clemens slot, beliggende ved Pessac-Léognan, er en essentiel reference til BordeauxDenne Grand Cru Classé er et udtryk for harmonien mellem tradition og innovation. Dens vine, ligesom Pave Clemens slot hvid 2020Disse vine afspejler rigdommen i deres terroir, hvor druesorternes ekspertise kombineres med forfædres knowhow. Når du smager denne vin, vil du opdage fængslende aromaer, der vidner om sjælen i denne prestigefyldte ejendom.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 96/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Lys gul med gyldne detaljer.
Næse: Sprængfyldt med hvide frugter, forstærket af blomsternoter og et mineralsk præg.
Mund: Rund og frisk, den byder på en smuk harmoni mellem syre og frugtighed, med en lang og elegant eftersmag.
Endelig: Vedvarende, med antydninger af citrusskal.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i sauce.
Producent

Producent

Château Pape Clément-vingården strækker sig over grus- og sandjord, typisk for Pessac-Léognan-appellationen. Disse veldrænede jorde tillader vinstokkenes rødder at trænge dybt ind og fremmer dermed druesorternes fulde udtryk. Regionens tempererede oceaniske klima med varme somre og milde vintre bidrager til druernes optimale modning og garanterer fyldige og afbalancerede aromaer i hver årgang. Omhyggelig vingårdsdrift med fokus på bæredygtighed bidrager til at bevare biodiversiteten og jordens sundhed.

Ejer og historie

I dag drives Château Pape Clément af Bernard Magrez, en visionær inden for vinens verden. Som ejer af adskillige prestigefyldte vingårde i Frankrig har han pustet nyt liv i ejendommen, samtidig med at han respekterer dens historie. Hans passion for vin og hans engagement i ekspertise afspejles i hver årgang, hvilket gør Château Pape Clément til en vigtig aktør i Bordeaux-vindyrkenen. Under hans ledelse fortsætter ejendommen med at udvikle sig og blander tradition og modernitet, samtidig med at dens terroir respekteres.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Château Pape Clément hvidvin 2020 udføres med den største omhu. Efter håndhøst af druerne ved optimal modenhed presses de forsigtigt. Gæringen finder sted på egetræsfade, hvilket giver vinen kompleksitet og finesse. Lagring på bundfaldet, der varer i flere måneder, giver den aromatiske rigdom og tekstur mulighed for at udvikle sig på ganen. Denne omhyggelige proces, kombineret med streng temperaturkontrol, sikrer bevarelsen af frugtagtige og blomsteragtige aromaer, samtidig med at den inkorporerer delikate egetræsnoter.

Château Pape Clément

Opdage Château Pape Clément

Teamets mening

En fantastisk hvidvin fra Pessac-Léognan, raffineret og udtryksfuld, der kombinerer noter af citrus, hvide blomster og moden frugt med smuk renhed og livlig syre. Ganen er elegant, fyldig og silkeagtig, med en lang, aromatisk eftersmag og fremragende lagringspotentiale.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral