• Gratis levering 🚚

Château Rieussec 2023

BordeauxSauternes • 1er Cru Classé • Hvid

Normalpris 4.338,00 kr TTC
Udsalgspris 4.338,00 kr TTC Normalpris
Stykpris 723,00 kr / unité
Emballage : 6 x 75 CL

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Rieussec, beliggende i hjertet af appellationen Sauternes i Bordeauxer en Første vækstklassificeret Denne ejendom, der er kendt for sine bløde og elegante vine, og som er gennemsyret af århundreders vinfremstillingstradition, udmærker sig ved at udtrykke sit terroirs rigdom. De symbolske druesorter Sémillon og Sauvignon blandes her for at tilbyde nektar af sjælden kompleksitet, der afspejler unik ekspertise og et klima, der er gunstigt for ædelråd.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Farven på denne 2023 Sauternes er en lysende gylden, der allerede antyder dens fylde. I næsen flettes aromaer af hvide blomster og kandiserede frugter sammen og tilbyder en forførende bouquet. I ganen er sødmen harmonisk balanceret med en livlig syre, der afslører noter af honning og tørret abrikos. Eftersmagen er lang og elegant, hvilket antyder et exceptionelt lagringspotentiale.

Accords mets & vin

Denne vin passer vidunderligt til pandestegt foie gras eller en moden blåskimmelost.

Producteur

Producteur

Château Rieussec-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Nærheden til Ciron-floden skaber et perfekt mikroklima, der fremmer druernes modning og udvikling af ædelråd, et essentielt element i produktionen af Sauternes. De gamle vinstokke, nogle over 40 år gamle, plejes omhyggeligt, hvilket resulterer i druer med et koncentreret sukkerindhold og aromaer.

Propriétaire et histoire

Château Rieussec, der i øjeblikket drives af Cordier-familien, er frugten af en passion, der er gået i arv gennem generationer. Deres opmærksomme og respektfulde tilgang til vindyrkning sigter mod at bevare vinens kulturarv, samtidig med at de integrerer moderne praksisser. Denne dualitet mellem tradition og innovation er det ledende princip i deres filosofi, hvilket sikrer deres vines lange levetid og deres verdensomspændende anseelse.

Vinification et élevage

Vinfremstilling på Château Rieussec er en omhyggelig proces. Druerne, der er omhyggeligt håndhøstet, presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted på egetræsfade, hvor vinen får sin kompleksitet og karakter. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en cremet tekstur, samtidig med at aromaerne forfines. Dette omhyggelige arbejde afspejler vingårdens engagement i at stræbe efter ekspertise.

Château Rieussec

Découvrir Château Rieussec

Découvrir Château Rieussec

L'avis de l'équipe

En gylden nektar med delikate aromaer af moden abrikos og frisk ananas, forstærket af kandiseret citrusskal og blomsternoter af kamille og akacie. I ganen er balancen bemærkelsesværdig: teksturen er overdådig, men alligevel løftet af en mentoleret og citronagtig friskhed, der strækker sig over i en ren finish af blodappelsinskal.

Profil du vin

  • sukker
  • kompleks
  • blomster