92-94 V
Château Rieussec 2024

    Château Rieussec 2024

    BordeauxSauternes • 1er Grand Cru Classé • Hvid

    Normalpris 2.798,00 kr
    Udsalgspris 2.798,00 kr Normalpris
    Stykpris 699,50 kr / enhed
    Emballage : 4 x 75CL - Carton

    På lager - Tilgængelig oktober 2026

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Sauternes
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2024
    • Cépages 83% Sémillon, 17% Sauvignon blanc

    92-94 point VINØS : "2024 Rieussec præsenterer en ren og fin bouquet med noter af tørret honning, abrikos og let safran, med antydninger af kvæde, der udvikles med luftning. Smuk aromatisk præcision [...] En elegant vin med fremragende lagringspotentiale." Neal Martin

    DE Château RieussecSom en Premier Grand Cru Classé fra Sauternes siden 1855 er den meget mere end blot en sød vin: den er et ikon for kraft og elegance. Beliggende på Fargues-højderne, i umiddelbar nærhed af det legendariske Château d'Yquem, producerer den en af de rigeste og mest konsistente vine i appellationen.

    "Tiden var kommet til, at Rieussec skulle genopfinde sig selv, så både vingården, vinen og flasken deler den samme forpligtelse: bæredygtig udvikling, lige fra landbrug under omlægning, mere respektfuldt over for miljøet, til bevarelse af naturressourcer, der er muliggjort af vores nye emballage. At forestille sig en original flaske, som man ønsker at beholde, når man har drukket den færdig, er en del af den samme filosofi." SAskia de Rothschild 

    En ny flaske siden 2022:
    Med BOLD-flasken forlader Rieussec Bordeaux-koderne for en enklere, mere hyggelig og generøs tilgang. 

    Et nyt glas:
    Flasken er lavet af PCR-glas (96% genbrugt). Den omfavner sine ufuldkommenheder: solid og holdbar, i harmoni med sine omgivelser.

    En ny nuance:
    Den er uigennemsigtig og står i kontrast til traditionelle Sauternes. Den beskytter vinen.

    Korken:
    Han genopfinder kork med en enkel og legende form, som kan hænges fra flasken.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 92-94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Mad & vin parringer

    Mens Sauternes er den klassiske partner til foie gras, egner Rieussec sig til mere dristige eksperimenter:
    En stegt kylling med krydderier, en blåskimmelost (Roquefort, Stilton) eller endda krydret thailandsk mad.

    Producent

    Producent

    Château Rieussec-vingården strækker sig til krydset mellem Fargues og Sauternes. Rieussec er en af de vigtigste ejendomme i Sauternes og Barsac; dens vinstokke dækker 85 hektar sand-leret grusjord.

    Ejer og historie

    Rieussec, der har været ejet af Domaines Barons de Rothschild Lafite siden 1984, ligger i hjertet af Sauternes' vinmarker. Ejendommen er omgivet af vand og natur og med sin enkle og stringente arkitektur er den kendetegnet ved sine fritflydende konturer. Dens unikke terroir kombineret med den knowhow og eksemplariske vindyrkning, som teamet anvender, gør det muligt at producere præcise vine af høj kvalitet. I flere generationer har ejendommen været et af Sauternes' førende mærker og har fremvist dets fremragende håndværk og den franske levekunst. Takket være større omhu i sorteringen af kornene og gæringen i fade, og takket være opførelsen af et nyt vineri fra 1989-årgangen, er der udviklet et finere udvalg af blandingen af hver cru fra Rieussec, hvor kvalitet utvivlsomt har forrang frem for kvantitet.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i hånden i små kasser. Ved ankomst til vingården presses de straks i små pneumatiske pressere. Efter bundfældning overføres mosten til fade til gæring (nye for Sémillon, et år gamle for Sauvignon). Hver parcel presses og vinificeres separat. Alkoholgæringen stoppes, så snart den ønskede balance mellem alkohol og sukker er nået. Ved afslutningen af gæringen lagres vinene på bundfaldet og omrøres regelmæssigt indtil midten af december. Efter en hvileperiode omrøres og blendes vinene, før de returneres til fade til lagring i cirka 18 måneder.

    Château Rieussec

    Opdage Château Rieussec

    Opdage Château Rieussec

    Teamets mening

    Rieussecs magi ligger i dens unikke terroir og den ekspertise, som dens teams (ejet af Domaines Barons de Rothschild - Lafite) har.