Château Simone - Château Simone Blanc 2015 - Palette

    Château Simone - Château Simone Blanc 2015 - Palette

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Palette • Hvid

    Normalpris 1.808,00 kr
    Udsalgspris 1.808,00 kr Normalpris
    Stykpris 301,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Appellation Palette
    • Couleur Hvid
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 6% Ugni blanc, 2% Bourboulenc, 2% Muscat blanc

    Denne lille appellation nær Aix-en-Provence kan prale af en af de mest eftertragtede vine i Provence. De fyldige, fyldige hvidvine er rene vidundere og pryder bordene på alle de fineste Michelin-restauranter. Enestående lagringspotentiale!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Passer godt til fine retter som grillet hummer

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    På en nordvendt skrånende vinmark er vinstokkene over 50 år gamle, hvoraf nogle er over hundrede år gamle.

    Vinifikation og lagring

    - Høstet udelukkende i hånden, ved fuld modenhed
    - Fermentering med lokale gærtyper
    - Lagret på små egetræsfade i 18 måneder, herunder 6 måneder på fin bundfald
    - Lagret på fade i 1 år

    Château Simone

    Opdage Château Simone

    Opdage Château Simone

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger