Clos Triguedina - Cahors Probus Vieilles Vignes 2013
  • Nouveauté

Clos Triguedina - Cahors Probus Vieilles Vignes 2013

Sud-OuestCahorsRød

Normalpris 1.756,00 kr
Udsalgspris 1.756,00 kr Normalpris
Stykpris 292,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Clos Triguedina, beliggende i hjertet af Sydvest af Frankrig, er kendetegnet ved sin forfædres knowhow. Denne ejendom, grundlagt af familien Baldès, dyrker vinstokke på ler- og kalkstensterrasser og producerer vine med stor fylde. Cahors Probus Vieilles Vignes 2013 legemliggør selve essensen af dette unikke terroir, hvor Malbec udtrykker sig med elegance og dybde, og afslører fængslende aromaer og en bemærkelsesværdig struktur.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin afslører sig i en intens rubinrød farve. Duften udstråler aromaer af moden sort frugt, viol og krydrede noter. På ganen fremviser den en smuk struktur med silkebløde tanniner og en afbalanceret syre, der tilbyder en vedvarende finish præget af nuancer af kakao og kandiseret kirsebær.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere et andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.

Producent

Producent

Clos Triguedina-vingården strækker sig over ler- og kalkstensterrasser, der er ideelle til dyrkning af Malbec, den symbolske druesort fra Cahors. Vinstokkenes rødder dykker dybt ned i jorden, hvilket giver mulighed for at mineraliteten og rigdommen i terroiren fuldt ud kan udtrykke sig. Klimaet, en blanding af oceaniske og middelhavsmæssige påvirkninger, giver ideelle betingelser for optimal druemodning og garanterer dermed en høst af høj kvalitet.

Ejer og historie

Vingården drives i øjeblikket af Baldès-familien, som har videreført en familietradition inden for vinproduktion i flere generationer. De er engagerede i kvalitet og søger at dele deres passion for vin gennem miljøansvarlige metoder. Deres vision er at producere vine, der afspejler ægtheden af Cahors-terroiren, samtidig med at de omfavner innovation og respekterer traditionen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Clos Triguedina udføres med omhu og kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovationer. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i temperaturkontrollerede tanke. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at forfine sig, samtidig med at dens frugtighed bevares. Denne proces resulterer i en rig, kompleks og afbalanceret Cahors, klar til at udvikle sig yderligere på flaske.

Clos Triguedina

Opdage Clos Triguedina

Opdage Clos Triguedina

Teamets mening

En intens og dybsindig 2013 Cahors Probus Vieilles Vignes, hvor Malbec afslører moden sort frugt, krydderier og en afbalanceret struktur. En elegant og udtryksfuld årgang, der forfører med sin rigdom og modenhed.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig