Mas del Périé - Les Acacias 2021 - Cahors

    Mas del Périé - Les Acacias 2021 - Cahors

    Sud-Ouest • Cahors • Rød

    1.550,00 kr
    1.550,00 kr 0,00 kr
    258,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Sud-Ouest
    • Appellation Cahors
    • Couleur Rød
    • Alcool 11
    • Millésime 2021
    • Culture Biodynamik
    • Cépages Malbec

    Denne Malbec opnår den bemærkelsesværdige bedrift at tilbyde enorm nydelse i dag, samtidig med at den lover et exceptionelt lagringspotentiale. Fremragende!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin passer smukt til grillet ribeye-steak, osso buco eller kalvekød sauteret med chorizo. Serveres ved omkring 16°C, og flasken åbnes en time før smagning.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Les Acacias er lavet af gamle Malbec-vinstokke (i gennemsnit 40 år gamle), der vokser i en højde af 350 meter på bjergskråninger. Jordbunden består af jernholdig kalksten. Denne rigdom forstærkes af biodynamiske landbrugsmetoder.

    Vinifikation og lagring

    - Druehøsten udføres i hånden
    - Vinfremstillingsprocessen foregår naturligt, uden tilsætningsstoffer, ved hjælp af lokale gærtyper.
    - Vinen lagres i store egetræsfade i 18 måneder

    Mas del Périé

    Opdage Mas del Périé

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2037

    • Potentiel de garde 2021

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster
    • kompleks