Beskrivelse
DE Cahors Rays Malbec 2017 af Mas del Périé er en invitation til at udforske den lokale terroirs rigdom SydvestDenne vin rød, udviklet fra Malbec, tilbyder et frugtigt og autentisk udtryk. Mas del Périé er dedikeret til at producere vine, der afspejler identiteten af deres terroir og favoriserer miljøvenlige metoder. En vin, der vil appellere til vinelskere Cahors.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Producent
Producent
Mas del Périé-vingården strækker sig over bjergskråninger med ideel soleksponering. Terroiret, hvis nøjagtige natur ikke oplyses, er særligt velegnet til dyrkning af Malbec, den symbolske druesort fra Cahors. Klimaet, som heller ikke oplyses, spiller en afgørende rolle for druernes optimale modning. Jordbunden, som heller ikke oplyses, bidrager til vinenes typicitet og kompleksitet. Mas del Périé lægger stor vægt på druernes kvalitet og praktiserer en grundig og miljøbevidst vindyrkning. Høsten udføres i hånden for at udvælge de bedste klaser og bevare frugtens integritet.
Teamets mening
En moderne og elegant Cahors, der afslører Malbecs finesse med en smuk friskhed og en silkeagtig tanninstruktur.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2020 à 2027
Vinprofil
