• Gratis levering 🚚

Domaine Arnoux-Lachaux - 2019 - Vosne-Romanée

2.686,00 kr
2.686,00 kr
2.686,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

    DE Domaine Arnoux-Lachaux, beliggende i hjertet af Côte de NuitsDet er et symbol på burgundisk ekspertise. Dens vine, produceret ved hjælp af vindyrkning, der respekterer terroiren, afslører kompleksiteten og finessen i regionens druesorter. Vosne-Romanée 2019 legemliggør denne filosofi på perfekt vis og blander tradition og modernitet for at tilbyde en uforglemmelig sanseoplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vinen har en strålende rubinrød farve. I næsen blander aromaer af moden rød frugt, viol og subtile krydderier sig harmonisk. I ganen er det en eksplosion af smagsnuancer, hvor frugtens friskhed er balanceret med delikate træagtige noter. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et fløjlsblødt indtryk, der indbyder til yderligere smagning.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Domaine Arnoux-Lachaux vinmark strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller og nyder godt af optimal soleksponering. Jordbunden, der er rig på ler og kalksten, tilbyder fremragende dræning, samtidig med at den bevarer den fugtighed, der er nødvendig for vinstokkene. Dette unikke terroir muliggør produktion af druer af exceptionel høj kvalitet, sprængfyldt med mineraler og en bemærkelsesværdig koncentration. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekterer de naturlige kredsløb for at få det bedste frem i hver årgang.

    Ejer og historie

    Familien Arnoux-Lachaux, der brænder for vinfremstillingskunsten, har stået i spidsen for godset i flere generationer. Deres engagement i ekspertise og bevarelse af terroir afspejles i hver flaske. De nuværende ejere, arvinger til forfædres knowhow, fortsætter denne tradition med en dyb respekt for naturen og et ønske om at innovere. De er dedikerede til at fremvise rigdommen og mangfoldigheden af Bourgogne-vine gennem en håndværksmæssig og autentisk tilgang.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Arnoux-Lachaux er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste bær. Gæringen finder sted i åbne kar, hvilket fremmer en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at give den endelige blanding et subtilt præg af træ. Denne metode bevarer aromaernes integritet, samtidig med at den tilføjer kompleksitet til vinen.

    Domaine Arnoux-Lachaux

    Opdage Domaine Arnoux-Lachaux

    Teamets mening

    En uimodståelig charmerende Vosne-Romanée 2019 med klar rød frugt, en silkeagtig tekstur og en lang eftersmag med noter af viol og søde krydderier.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Krydret
    • Frugtagtig