Domaine de l'Aurage 2025
  • Primeurs

Domaine de l'Aurage 2025

Bordeaux • Castillon - Côtes de Bordeaux • Rød

Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2028

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Domaine de l'Aurage, beliggende i hjertet af appellationen Castillon - Côtes de BordeauxDenne vin afspejler selve essensen af Bordeaux-terroiren. rød 2025, fra den Roc de Cambes-slottetDenne vin betager med sin kompleksitet og autenticitet. Vinstokkene, dyrket med respekt for naturen, afslører fyldige aromaer og en afbalanceret struktur. Hver slurk transporterer dig på en sanserejse til hjertet af Bordeauxs bølgende landskaber.
Producent

Producent

Domaine de l'Aurage-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der tilbyder optimal dræning og en mineralrigdom, der fremmer vinstokkenes vækst. Det tempererede havklima i Bordeaux-regionen med varme somre og milde vintre giver mulighed for ideel druemodning. De omhyggeligt plejede vinstokke trives på solrige skråninger og nyder godt af en privilegeret beliggenhed, der forbedrer bærrenes kvalitet.

Ejer og historie

Vingården drives i øjeblikket af vinentusiaster, der med succes har bevaret familiens arv og samtidig indarbejdet moderne praksis. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed er centralt for deres filosofi. De arbejder tæt sammen med naturen og respekterer livscyklussen og de unikke karakteristika for hver årgang. Denne tilgang giver dem mulighed for at producere autentiske vine, der afspejler deres terroir og deres passion for vinfremstillingskunsten.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine de l'Aurage er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst af perfekt modne druer. Bærrene afstilkes derefter og knuses forsigtigt for at bevare deres aromaers integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, hvor den udvikler komplekse aromaer og en smuk struktur. Denne omhu i hvert produktionsstadium afslører den fulde rigdom af Bordeaux-terroiren.

Château Roc de Cambes

Opdage Château Roc de Cambes

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C