• Gratis levering 🚚

Champagne Drappier - Rosé de Saignée - Champagne

Champagne • Champagne Rosé • Hvid

904,00 kr TTC
904,00 kr TTC 0,00 kr
301,33 kr / unité
Emballage : 3 x 75CL - Pap

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Drappier Champagne - Rosé de Saignée er en sand ode til finessen og rigdommen i Champagne-terroiren. Beliggende i den prestigefyldte Champagne-region, Drappier Den skiller sig ud ved sin håndværksmæssige og miljøbevidste tilgang. Denne rosévin er indbegrebet af appellationens kerne. Rosé Champagnetilbyder en unik sensorisk oplevelse, der vil glæde elskere af delikate og raffinerede bobler.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Kjole: En delikat nuance, lyserød med glitrende detaljer.
Næse: En aromatisk bouquet med noter af friske røde frugter med et blomsteragtigt præg.
Mund: Elegant og livlig, den tilbyder en dejlig syre, ledsaget af smag af jordbær og hindbær, med en cremet tekstur.
Endelig: Lang og forfriskende, den efterlader et delikat og varigt indtryk.

Accords mets & vin

Denne vin passer perfekt til fiske- og skaldyrsretter eller fint charcuteri.
Producteur

Producteur

Drappier Champagne-vingården er plantet på ler- og kalkstensjord, der er karakteristisk for regionen. Disse mineralrige jorde giver vinstokkene mulighed for at trives og udtrykke deres unikke terroir. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket fremmer en jævn modning af druerne. Drappier-huset lægger stor vægt på biodiversitet og jordbundens sundhed og anvender bæredygtige vindyrkningsmetoder, der bevarer økosystemets naturlige balance.

Propriétaire et histoire

I dag drives Champagne Drappier-ejendommen af Drappier-familien, der viderefører deres forfædres knowhow, samtidig med at de integrerer moderne og miljøvenlige metoder. Deres engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver eneste flaske, der produceres. De er passionerede omkring deres terroir og stræber efter at bevare deres vines unikke identitet, samtidig med at de omfavner nye innovationer. Deres familievision og kærlighed til vin gør Champagne Drappier til et sted, hvor ekspertise og passion mødes.

Vinification et élevage

Vinfremstillingsprocessen for Drappier Champagne - Rosé de Saignée udføres med den største omhu. Druerne udvælges omhyggeligt og presses forsigtigt for at udvinde saften. Saignée-metoden, der er specifik for denne rosévin, giver en delikat farve, samtidig med at frugtens friskhed og livlighed bevares. Efter alkoholgæring i tanke hviler vinen på sin bundfald, hvilket beriger dens aromatiske kompleksitet. Lagringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes integritet, efterfulgt af en anden gæring på flaske, et vigtigt trin i udviklingen af de fine bobler, der kendetegner denne champagne.

Champagne Drappier

Découvrir Champagne Drappier

L'avis de l'équipe

Drappier Champagne - Rosé de Saignée er en sand hyldest til finesse og dybde, der skal nydes uden tøven.

  • Température de service 8–10 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Frugtagtig
  • omkostninger
  • kompleks