Le Petit Cheval blanc 2023

    Le Petit Cheval blanc 2023

    Bordeaux • Bordeaux Blanc Sec • Hvid

    3.099,00 kr
    3.099,00 kr
    1.033,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

    Kun 1 tilbage - Forventet tilgængelighed inden for 15 dage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Den lille hest Hvid 2023, fra den prestigefyldte Château Cheval Blanc, legemliggør den fortræffelige terroir af BordeauxDenne tørre hvidvin, der er sammensat af 73% Sauvignon Blanc og 27% Sémillon, afslører en perfekt balance mellem frugtighed og mineralitet. Vingården, der er kendt for sin unikke ekspertise, strækker sig over ler-kalkstensjord, der giver en smuk aromatisk kompleksitet. 
    Rost af internationale kritikere: 
    KARAFFEL: 97/100
    JANE ANSON: 96/100

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin har en strålende lysegul farve. I næsen udstråler den aromaer af frisk frugt, citron og hvide blomster, der lover en dejlig livlighed. I ganen er anslaget sprødt med forfriskende syre, efterfulgt af noter af fersken og citrus, alt sammen båret af en vedvarende, mineralsk finish, der inviterer til yderligere udforskning. En sand fornøjelse med hver slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til skaldyr, grillet fisk eller en varm gedeostsalat.
    Producent

    Producent

    Château Cheval Blancs vinmarker strækker sig over exceptionelle terroirer i Saint-Émilion, primært bestående af ler-kalksten og grusjord. Disse geologiske forhold fremmer optimal dræning og god vandtilbageholdelse, essentielle elementer for vinstokkene. Det tempererede, oceaniske klima bidrager til druernes harmoniske modning, hvilket giver mulighed for at udtrykke druesorternes fulde aromatiske rigdom. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, får omhyggelig opmærksomhed for at garantere druernes kvalitet.

    Ejer og historie

    Château Cheval Blanc har været ejet af luksusgruppen LVMH siden 1998, som har bevaret vinens arv og identitet, samtidig med at de har bragt en moderne vision. De nuværende ejere er engagerede i bæredygtighed og innovation og sikrer, at hver vin afspejler dens terroir. Under deres vejledning fortsætter vingården med at udvikle sig, samtidig med at de respekterer de vinfremstillingstraditioner, der har gjort den til et af Bordeauxs førende navne.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Petit Cheval Blanc 2023 udføres med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer sorteres grundigt inden presning. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og aromaer. Lagring på fine bundfald i flere måneder tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Denne håndværksmæssige metode, der respekterer frugten, afspejler vingårdens filosofi: at skabe autentiske og udtryksfulde vine, der virkelig afspejler deres terroir.

    Château Cheval Blanc

    Opdage Château Cheval Blanc

    Teamets mening

    Le Petit Cheval Blanc 2023 er en ode til friskhed, en vin der forfører med sin delikatesse og kompleksitet.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2039

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Mineral