Le Petit Cheval blanc 2019
  • Gratis levering 🚚

Le Petit Cheval blanc 2019

BordeauxBordeaux Blanc SecHvid

Normalpris 3.615,00 kr
Udsalgspris 3.615,00 kr Normalpris
Stykpris 1.205,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Den lille hest Hvid 2019, fra den prestigefyldte Château Cheval Blanc, er kendetegnet ved sin elegance og kompleksitet. Beliggende i Saint-Émilion, er denne ikoniske ejendom BordeauxDenne ejendom, der er kendt for sine exceptionelle vine, er et eksempel på vinfremstillingskunsten. Vinstokkene nyder godt af et unikt terroir, næret af ler-kalkstensjord, der fremmer et rent udtryk af druesorterne. Tør hvid Bordeaux, både frisk og frugtig, afspejler forfædres knowhow og en filosofi med respekt for naturen.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Lys gul med gyldne detaljer.
Næse: Blomster- og citrusaromaer med et mineralsk præg.
Mund: Et livligt og friskt angreb med noter af pære og citron, afbalanceret af en dejlig syre.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader en følelse af elegance og renhed.

Mad & vin parringer

Server den med skaldyr, grillet fisk eller en varm gedeostsalat.

Producent

Producent

Château Cheval Blanc-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, hvilket fremmer optimal dræning og perfekt druemodning. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Bordeauxs tempererede klima med varme somre og milde vintre giver druerne mulighed for at udvikle en smuk aromatisk koncentration. Hvert parcel plejes omhyggeligt, hvilket garanterer enestående kvalitet for hver årgang.

Ejer og historie

I øjeblikket drives Château Cheval Blanc af familien de Boüard de Laforest, som med succes har bevaret godsets kulturarv og samtidig innoveret. Med en klar vision for fremtiden er ejerne forpligtet til at bevare terroiren og producere vine af exceptionel kvalitet. Deres passion for vindyrkning og deres respekt for traditionen gør Cheval Blanc til et forbillede for ekspertise i vinens verden. Takket være deres ekspertise fortæller hver årgang en historie, nemlig om et levende og pulserende terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Petit Cheval Blanc 2019 udføres med omhyggelig omhu. De håndhøstede druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket giver mulighed for maksimal udtryk af aromaer. Lagring på fine bundfald i flere måneder tilføjer kompleksitet og rundhed til vinen. Denne omhyggelige proces, kombineret med en perfekt beherskelse af teknikker, giver Petit Cheval Blanc sin unikke og raffinerede karakter.

Château Cheval Blanc

Opdage Château Cheval Blanc

Opdage Château Cheval Blanc

Teamets mening

Le Petit Cheval Blanc 2019 er en ode til friskhed og kompleksitet, en sensorisk oplevelse, man ikke må gå glip af.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral