• Gratis levering 🚚

Louis Jadot - Domaine Louis Jadot 2022 - Bonnes-Mares Grand Cru

Bourgogne • Bonnes-Mares Grand Cru • Rød

5.035,00 kr
5.035,00 kr
5.035,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Denne Bonnes Mares Grand Cru 2022 udviser en forbløffende intensitet og dybde og tilbyder en sand sensorisk rejse til hjertet af Bourgogne!

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin passer perfekt til fyldige og smagfulde retter, såsom andesteg, oksekødsribben eller lagrede oste. Serveres mellem 16 og 18°C for at fremhæve dens aromatiske bouquet og struktur på ganen.
Producent

Producent

Ejer og historie

Bonnes Mares Grand Cru ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits. Dette exceptionelle terroir er karakteriseret af ler-kalkstensjord med en mineralrigdom, der giver finesse og struktur til vinene. De gamle Pinot Noir-vinstokke, dyrket med omhu og med lave udbytter, giver mulighed for maksimal udvinding af aromaer, hvilket giver vinen en unik dybde. Denne krævende og stejle vingård drager fordel af en ideel eksponering, der fremmer langsom og jævn modning af druerne, en kvalitetsgaranti for denne prestigefyldte cuvée.  

Vinifikation og lagring

Louis Jadot anvender traditionelle vinfremstillingsteknikker i produktionen af sine Grand Cru-vine. Druerne til 2022 Bonnes Mares høstes omhyggeligt i hånden og gæres derefter i åbne kar for at muliggøre optimal udvinding af tanniner og aromaer. Vinen lagres på franske egetræsfade i cirka 18 måneder, hvilket giver en diskret, men integreret egetræsstruktur, der fremhæver dens komplekse karakter uden at overdøve den. Denne omhyggelige lagringsproces gør det muligt for Bonnes Mares Grand Cru at forbedres med alderen og afslører subtile aromaer og bemærkelsesværdig finesse.

Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2028 à 2042

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme