Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2020 - Seyssuel

    Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2020 - Seyssuel

    Rhône • Seyssuel • Rød

    1.266,00 kr
    1.266,00 kr
    422,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Domænet Michel & Stéphane Ogier, beliggende i regionen Rhône, er et sandt paradis for vinentusiaster. L'Ame Soeur, fra SeyssuelDenne vin afspejler Syrahs elegance og karakter. De omhyggeligt dyrkede vinstokke afslører terroirens rigdom og aromaernes autenticitet. Denne vin vil forføre entusiaster, der søger en unik sensorisk oplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En dybrød kjole med lilla detaljer.
    Næse: En intens bouquet af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Ganen er fyldig, fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
    Endelig: Eftersmagen er lang med en aromatisk vedholdenhed af lakrids og pebernoter.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til grillet kød, krydrede retter og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Vinmarkerne hos Domaine Michel & Stéphane Ogier strækker sig over ler-kalkstensjord, der tilbyder fremragende dræning og varmebevaring. Det tempererede klima med middelhavsindflydelser fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, dyrkes med omhyggelig omhu, hvilket giver Syrah-druen mulighed for fuldt ud at udfolde sit potentiale. Seyssuels terroir med sine solbeskinnede skråninger bidrager til aromaernes kompleksitet og rigdom.

    Ejer og historie

    I dag drives ejendommen af Michel og Stéphane Ogier, der viderefører familiens arv, samtidig med at de formidler den med deres egen vision. De er drevet af en fælles passion for vinfremstilling og en dyb respekt for deres terroir. Deres engagement i bæredygtig vindyrkning afspejles i hver eneste flaske, der produceres. Deres drøm er at dele vine, der fortæller en historie – historien om deres jord og deres ekspertise – og at hæve Seyssuels omdømme på den internationale vinscene.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for L'Ame Soeur udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden, afstilkes derefter og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke, hvilket muliggør optimal temperaturregulering. Lagring på egetræsfade i flere måneder giver vinen en elegant struktur og subtile træagtige aromaer. Denne traditionelle metode, kombineret med en moderne tilgang, resulterer i en vin med stor finesse, klar til at blive nydt.

    Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Teamets mening

    L'Ame Soeur 2020 er en ode til Syrah, en vin der fremkalder passion og terroir med uovertruffen dybde.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • krydret
    • kompleks