Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019 - Condrieu
  • Gratis levering 🚚

Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019 - Condrieu

Rhône • Condrieu • Hvid

3.357,00 kr
3.357,00 kr
559,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Domænet Michel & Stéphane Ogier, beliggende i hjertet af dalen Rhône, er en sand vinperle. Kendt for sine Condrieu Udsøgt fremstillet, blander den tradition og modernitet. Jacques Vernays gamle vinstokke 2019 Denne vin legemliggør denne filosofi og tilbyder et autentisk udtryk for terroir. Hver slurk afslører vinmagernes ekspertise, respekt for naturen og samtidig stræben efter ekspertise. hvid er en hyldest til historien og rigdommen af de druesorter, der dyrkes på disse stejle bjergskråninger.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Dens gyldne kappe glimter i glasset. I duften udstråler denne Condrieu fængslende blomsteraromaer blandet med noter af modne frugter som pære og abrikos. I ganen tilbyder den en fløjlsblød tekstur med dejlig friskhed og aromatisk kompleksitet. Den lange, vedvarende eftersmag efterlader et præg af mineralitet og finesse, typisk for store Condrieu-vine.

Mad & vin parringer

Nyd den med fisk i sovs eller fjerkræ med frugt for en perfekt harmoni.
Producent

Producent

Michel & Stéphane Ogiers vingård er forankret i den berømte Condrieu-appellation, der har et tempereret middelhavsklima. Vinstokkene, ofte plantet på stejle terrasser, drager fordel af optimal solskin og gunstig eksponering. Jordbunden, der primært består af granit og skifer, giver druerne en unik mineralitet, som er essentiel for at fremstille exceptionelle vine. De gamle vinstokke, nogle over halvtreds år gamle, producerer lavt udbytte klaser af bemærkelsesværdig kvalitet, der giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde potentiale.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Stéphane Ogier, som med succes har videreført familiens arv og samtidig tilføjet sit eget personlige præg. Med en urokkelig passion for vin og terroir er han dedikeret til at producere vine af eksemplarisk kvalitet. Stéphane implementerer i samarbejde med sin far Michel miljøvenlige metoder og fremmer biodiversiteten i vinmarken. Denne tilgang bevarer vinenes autenticitet, samtidig med at den opfylder høje kvalitetsstandarder. Deres fælles vision er at fremvise Rhône-dalens terroir gennem vine, der fortæller en historie.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen af Jacques Vernays Vieilles Vignes udføres med stor omhu. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør perfekt temperaturkontrol. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give et subtilt træagtigt præg uden at maskere aromaernes renhed. Denne lagringsproces, der varer flere måneder, bidrager til vinens kompleksitet og fylde, samtidig med at terroirens identitet respekteres. Stéphane Ogier overvåger hvert trin og sikrer en vin, der blander tradition og innovation.

Michel & Stéphane Ogier

Opdage Michel & Stéphane Ogier

Teamets mening

Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019 er en vin, der danser på tungen og afslører en rig og fængslende aromatisk palet.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2029

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Blomster
  • Kompleks