Stéphane Ogier - La Combe de Malleval 2022 - Condrieu

    Stéphane Ogier - La Combe de Malleval 2022 - Condrieu

    Rhône • Condrieu • Hvid

    2.376,00 kr
    2.376,00 kr
    396,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Domænet Michel & Stéphane Ogierbeliggende i hjertet af dalen Rhôneer en nøglespiller i appellationen CondrieuDeres vin, La Combe de Malleval 2022Denne vin legemliggør elegansen og finessen fra lokale druesorter og tilbyder en perfekt balance mellem tradition og modernitet. De omhyggeligt dyrkede vinstokke afslører blomsteragtige og frugtagtige aromaer, der afspejler dette terroirs unikke identitet. Hver slurk lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse, et vidnesbyrd om bemærkelsesværdigt håndværk.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2022 La Combe de Malleval har en lysende gylden nuance. I næsen blandes blomsteragtige aromaer af akacie og viol med noter af moden fersken og abrikos. I ganen er anslaget sprødt og elegant og afslører en dejlig friskhed med antydninger af eksotisk frugt og en subtil mineralitet. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en fløjlsblød og overbærende fornemmelse.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til fisk i sauce, skaldyr eller urtestegt kylling.
    Producent

    Producent

    Stéphane Ogiers vinmark strækker sig over stejle skråninger, typiske for Condrieu-appellationen. Jordbunden, der består af granit og skifer, giver druerne en unik mineralitet, som er essentiel for at udtrykke druesortens karakter. Vinstokkene, der dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket fremmer en harmonisk modning. Dette exceptionelle terroir kombineret med et varmt, tørt klima giver vine rige på aromaer og struktur, der afspejler deres omgivelser i sandhed.

    Ejer og historie

    Stéphane Ogier er ejendommens symbolske ansigt udadtil og viderefører en familiearv rig på vinfremstillingstraditioner. Med en urokkelig passion for sit terroir har han omdefineret ejendommens identitet og tilført den en moderne vision, samtidig med at han respekterer forfædrenes knowhow. Hans engagement i ekspertise afspejles i hver eneste producerede flaske og vidner om en konstant søgen efter kvalitet og autenticitet. Sammen med sin far, Michel, fortsætter han med at løfte ejendommen til nye højder og gøre hver vin til et sandt kunstværk.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen af La Combe de Malleval 2022 udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket sikrer bevarelse af friskhed og primære aromaer. Lagring på fine bundfald i egetræsfade i flere måneder tilføjer kompleksitet og tekstur til vinen, samtidig med at terroirens autenticitet respekteres. Denne håndværksmæssige tilgang, kombineret med særlig opmærksomhed på hvert trin, resulterer i en vin med stor finesse.

    Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Teamets mening

    La Combe de Malleval 2022 er en ode til Condrieu's aromatiske mangfoldighed, en vin der fortryller sanserne med sin delikatesse og dybde.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2039

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Blomster
    • Kompleks