Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2018 - Condrieu

    Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2018 - Condrieu

    RhôneCondrieuHvid

    Normalpris 1.421,00 kr
    Udsalgspris 1.421,00 kr Normalpris 2.040,00 kr
    Stykpris 473,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE domæne Michel & Stéphane Ogier, beliggende i hjertet af Rhône-dalen, er kendt for sine vines fortræffelighed. Filosofien bag Stéphane Ogier Den er baseret på en dyb respekt for terroiret, hvor Viognier trives. Jacques' gamle vinstokke Vernay 2018 udtrykker al den rigdom og kompleksitet, der er i denne ikoniske appellation. Denne vin hvid, produceret af gamle vinstokke, afspejler en exceptionel vinfremstillingstradition og en konstant søgen efter autenticitet.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Condrieu fra 2018 kan prale af en smuk, livlig gylden nuance. I næsen blandes blomster- og frugtagtige aromaer med noter af fersken, abrikos og hvide blomster. I ganen er anslaget friskt og livligt, efterfulgt af en fløjlsblød tekstur og en lækker kompleksitet. Eftersmagen er lang og afslører mineralske nuancer og et delikat strejf af honning.

    Mad & vin parringer

    Denne vin vil perfekt supplere fisk i sovs, skaldyr eller en moden gedeost.

    Producent

    Producent

    Viognier-vinstokkene, der udgør denne Condrieu, kommer fra gamle parceller, ofte over 30 år gamle, med rod i ler-kalkstensjord. Dette unikke terroir, badet i Rhônes solskin, tilbyder ideelle betingelser for druernes modning. Klimaet med sine varme somre og milde vintre fremmer druesortens aromatiske udtryk, mens regionens stejle skråninger sikrer god dræning, hvilket er afgørende for vinstokkenes sundhed.

    Ejer og historie

    Stéphane Ogier, den nuværende ejer, har med succes videreført familiens arv, samtidig med at han har inspireret den til sin egen personlige vision. Gennem utrætteligt arbejde og urokkelig passion har han hævet vingården til en af de fineste i Rhône-dalen. Hans engagement i kvalitetsvin, respekt for miljøet og hans ønske om at udtrykke terroir autentisk gør ham til en førende ambassadør for Condrieu-appellationen. I dag fortsætter han med at udforske nye veje for at forbedre vinmarkernes rigdom.

    Vinifikation og lagring

    Til denne 2018 Condrieu høstes druerne i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af de bedste klaser. Efter skånsom presning vinificeres saften i rustfri ståltanke for at bevare Viognier-vinens friskhed og frugtighed. Lagringen, der varer 8 til 10 måneder, finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne metode giver vinen en smuk kompleksitet, samtidig med at terroirens autenticitet respekteres. Regelmæssig omrøring af bundfaldet beriger vinen og tilføjer fylde og rundhed, samtidig med at den bevarer en dejlig livlighed i ganen.

    Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Teamets mening

    En fyldig og forførende 2018 Condrieu, hvor Viognier fremviser moden abrikos, hvide blomster og et strejf af honning, understøttet af en fløjlsblød, generøs gane og en elegant afsluttende friskhed.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Blomster
    • Kompleks