18 RVF
Stéphane Ogier - Lancement 2017 - Côte-Rôtie

    Stéphane Ogier - Lancement 2017 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rød

    2.798,00 kr
    2.798,00 kr
    2.798,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Domænet Michel & Stéphane Ogier, beliggende i den prestigefyldte vinregion i dalen Rhôneer anerkendt for sin ekspertise Côte-RôtieDenne årgang 2017Ogier-vinene er fremstillet af omhyggeligt dyrkede vinstokke og afspejler en unik identitet, der blander tradition og modernitet. De roses ofte for deres aromatiske kompleksitet og deres evne til fuldt ud at udtrykke terroiren. Med en respektfuld tilgang til vinmarken fortæller hver flaske en historie – historien om jorden og dens arv.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • La Revue du Vin de France 18/20
    • Wine Spectator 98/100
    • Parker (WA) 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Farven på denne 2017 Côte-Rôtie er en dyb, intens og lysende rød. I næsen udstråler den aromaer af moden sort frugt, peber og delikate blomster. I ganen er angrebet direkte, efterfulgt af en smuk tanninstruktur og en aromatisk kompleksitet, der danser mellem krydderier og frugtnoter. Eftersmagen er lang og fløjlsblød og efterlader et vedvarende indtryk af mineralitet og friskhed.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til et lammekølle med krydderurter eller andebryst med kirsebærsauce.
    Producent

    Producent

    Côte-Rôtie-vinmarkerne strækker sig over stejle skråninger og nyder godt af et exceptionelt terroir bestående af skifer og granit. Vinstokkene, ofte plantet på terrasser, vender direkte mod syd, hvilket giver mulighed for optimal druemodning. Klimaet, både middelhavs- og kontinentalt, giver et betydeligt temperaturspænd, der forstærker druesorternes aromatiske udtryk. Domaine Ogier dyrker sine vinstokke med respekt for miljøet og favoriserer bæredygtige landbrugsmetoder, der bevarer biodiversiteten og jordens rigdom.

    Ejer og historie

    Stéphane Ogier, der står i spidsen for familieejendommen, udstråler passion og et engagement i fremragende vinproduktion. Han arvede sin fars ekspertise og har udviklet ejendommen, samtidig med at han bevarede lokale traditioner. Hans vision er klar: at producere vine, der afspejler Côte-Rôties unikke identitet. Med en respektfuld tilgang til vinmarken og omhyggelig sans for detaljer har Stéphane Ogier etableret sig som en af regionens mest talentfulde vinproducenter og udvidet Ogier-navnets berømmelse langt ud over dens grænser.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Michel & Stéphane Ogier er en omhyggelig proces, der er designet til at afsløre det bedste fra terroiren. De håndhøstede druer afstilkes og gæres i rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af aromaerne. Lagringen på egetræsfade varer cirka 12 til 18 måneder, afhængigt af årgangen, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet til vinen. Stéphane Ogier sørger for, at hvert trin, fra høst til aftapning, udføres med omhu og præcision, hvilket garanterer kvaliteten og ægtheden af hans vine.

    Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Teamets mening

    Denne 2017 Côte-Rôtie fra Stéphane Ogier er en sand ode til Rhônes rigdom, der skal nydes uden forsinkelse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2032

    Vinprofil

    • kompleks
    • krydret
    • frugtagtig