Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2018 - Seyssuel

    Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2018 - Seyssuel

    Rhône • Seyssuel • Rød

    2.273,00 kr
    2.273,00 kr
    378,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Sjælepartner, vin rød af regionen Rhône, er et smukt udtryk for terroiren fra SeyssuelEt sted, hvor vinfremstillingstradition møder innovation. Michel og Stéphane Ogier, passionerede vinproducenter, gør sig særlig umage i hvert trin af produktionen for at tilbyde vine, der afspejler deres identitet. Denne årgang 2018 Den er kendetegnet ved sin kompleksitet og harmoni, der indbyder til en uforglemmelig sensorisk udforskning.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin fremviser en strålende rubinrød nuance. Duften er fortryllende med aromaer af moden rød frugt, viol og et strejf af krydderi. På ganen er angrebet direkte, efterfulgt af silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Den lange, harmoniske eftersmag fremkalder noter af kirsebær og mørk chokolade, der indbyder til yderligere smagsnoter.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til stegt kød eller en ret i sauce, samt til modne oste.
    Producent

    Producent

    Michel & Stéphane Ogiers vinmarker strækker sig over Seyssuels skråninger, hvor vinstokkene nyder godt af optimal soleksponering og et mikroklima, der er ideelt til modning af druerne. Jordbunden, primært ler-kalksten, giver vinene en unik mineralitet, mens de stejle skråninger fremmer naturlig dræning, hvilket sikrer sunde og koncentrerede druer. Dette exceptionelle terroir er frugten af ekspertise, der er gået i arv gennem generationer og blander tradition og innovation.

    Ejer og historie

    Michel og Stéphane Ogier er vingårdens symboler. Michel har med sin omfattende erfaring opbygget et solidt ry i regionen, mens Stéphane med sin moderne vision har revitaliseret vingården ved at integrere innovative metoder. Sammen deler de en fælles passion for vin og et engagement i at bevare deres terroir. Deres partnerskab afspejles i hver flaske, hvor familiearv og stræben efter ekspertise mødes.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Michel & Stéphane Ogiers vine er omhyggeligt orkestreret for at bevare druernes integritet. Høsten sker i hånden, efterfulgt af en grundig udvælgelse af klaserne. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen foregår på egetræsfade, hvilket giver vinen kompleksitet og struktur. Hvert trin, fra presning til aftapning, udføres med omhyggelig omhu, hvilket garanterer et slutprodukt af exceptionel kvalitet.

    Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Teamets mening

    L'Ame Soeur 2018 er en ode til Seyssuels terroir og tilbyder en dybde og elegance, der ikke efterlader nogen ligeglad.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • Kompleks
    • frugtagtig
    • tømmerramme