Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2012 - Seyssuel

    Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2012 - Seyssuel

    Rhône • Seyssuel • Rød

    2.634,00 kr
    2.634,00 kr 0,00 kr
    439,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Domænet Michel & Stéphane Ogier, beliggende i Rhône, er en sand vindyrkningsperle. Dens vine, gennemsyret af terroirens rigdom, er kendetegnet ved deres finesse og kompleksitet. L'Ame Soeur, en rød af Seyssuel 2012Denne vin vidner om ejernes engagement i at producere autentiske og miljøbevidste vine. Den afspejler regionens ånd, hvor hver flaske fortæller historien om et rigt land og håndværksmæssig ekspertise.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk dyb rød farve, næsten rubinrød.
    Næse: En kompleks bouquet af sorte frugter, krydderier og delikate blomsternoter.
    Mund: På ganen er angrebet direkte, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Aromaer af brombær og lakrids blandes med antydninger af kakao.
    Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende, og efterlader et fløjlsblødt indtryk med dvælende krydrede noter.

    Mad & vin parringer

    Kombiner denne vin med en oksefilet med porcini-svampe eller en moden ost for en perfekt harmoni.
    Producent

    Producent

    Michel & Stéphane Ogiers vingård ligger på skråningerne af Seyssuel, et exceptionelt terroir, der nyder godt af optimal soleksponering. Jordbunden, primært ler-kalksten, giver vinene en unik mineralitet. Det tempererede og solrige klima fremmer harmonisk modning af druerne, hvilket giver druesorternes fulde aromatiske rigdom mulighed for at komme til udtryk. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, afspejler en knowhow, der er gået i arv fra generation til generation.

    Ejer og historie

    Stéphane Ogier, en symbolsk figur for godset, brænder for vinfremstilling. Sammen med sin far har han med succes kombineret tradition og modernitet for at udvikle godset. Deres engagement i at respektere miljøet og producere vine af høj kvalitet har gjort godset til en af de førende producenter i Rhône-dalen. Ogier-familien fortsætter med at dele sin kærlighed til vin gennem vine, der legemliggør ægtheden og rigdommen i deres terroir.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for L'Ame Soeur udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer gæres i rustfri ståltanke for at bevare renheden i deres aromaer. Lagring på egetræsfade tilføjer vinen kompleksitet og struktur. Denne omhyggelige proces, der blander tradition og innovation, afslører indbegrebet af Seyssuel-terroiret. Hvert trin, fra høst til aftapning, er orkestreret for at producere en vin med exceptionel finesse.

    Michel & Stéphane Ogier

    Opdage Michel & Stéphane Ogier

    Teamets mening

    L'Ame Soeur 2012 er en ode til vinens sensualitet, hvor hver slurk fremkalder Seyssuels unikke terroir.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2018 à 2025

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Krydret