18 B&D
Petit Mouton 2018

    Petit Mouton 2018

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Rød

    2.074,00 kr
    2.074,00 kr
    2.074,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Lille får 2018, Anden vin fra den prestigefyldte Château Mouton Rothschild, legemliggør betegnelsens fortræffelighed PauillacBeliggende i hjertet af BordeauxDenne legendariske ejendom er kendt for sine raffinerede og kraftfulde vine, et udtryk for dens unikke terroir. Denne omhyggeligt sammensatte vin afslører passionen og traditionen hos et hus, der kombinerer forfædres knowhow med innovation.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2018 Petit Mouton har en dyb, næsten rubinrød farve. I næsen afslører den aromaer af sort frugt, solbær og subtile krydrede noter. I ganen er teksturen silkeblød med velintegrerede tanniner, der tilbyder dejlig friskhed og bemærkelsesværdig kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat indtryk af moden frugt.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Château Mouton Rothschild-vingården strækker sig over varieret jordbund, primært bestående af grus og ler, hvilket giver en optimal struktur til vindyrkning. Det tempererede oceaniske klima i Bordeaux-regionen med milde vintre og varme somre fremmer perfekt druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, plejes omhyggeligt for at sikre enestående kvalitet. Hvert parcel dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning, hvilket giver den unikke karakter af dette prestigefyldte terroir mulighed for fuldt ud at komme til udtryk.

    Ejer og historie

    Château Mouton Rothschild ledes i øjeblikket af Philippe de Rothschild, en efterkommer af grundlæggerfamilien. Under hans ledelse har ejendommen med succes kombineret tradition og innovation, bevaret sin arv og samtidig omfavnet nye vinfremstillingsmetoder. En passion for vin og kunst er kernen i husets filosofi, som fortsat tiltrækker entusiaster fra hele verden. Rothschild-familien har også investeret i bæredygtige udviklingsprojekter, hvilket demonstrerer deres engagement i miljøet og kvaliteten af deres vine.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen af Petit Mouton 2018 følger Château Mouton Rothschilds tradition for ekspertise. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt for kun at bevare de fineste bær. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring. Lagringen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, varer cirka 12 måneder. Denne omhyggelige proces sikrer en harmonisk integration af tanniner og aromaer, hvilket giver vinen dens kompleksitet og elegance, samtidig med at terroirens identitet respekteres.

    Château Mouton Rothschild

    Opdage Château Mouton Rothschild

    Teamets mening

    En anden vin af høj klasse, der kombinerer præcision, dybde og elegance i en meget gennemført stil.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • kompleks
    • frugtagtig
    • tømmerramme