18 B&D
  • Gratis levering 🚚

Petit Mouton 2018

BordeauxPauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Rød

Normalpris 2.074,00 kr TTC
Udsalgspris 2.074,00 kr TTC Normalpris
Stykpris 2.074,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Beskrivelse

DE Lille får 2018, Anden vin fra den prestigefyldte Château Mouton Rothschild, legemliggør betegnelsens fortræffelighed PauillacBeliggende i hjertet af BordeauxDenne legendariske ejendom er kendt for sine raffinerede og kraftfulde vine, et udtryk for dens unikke terroir. Denne omhyggeligt sammensatte vin afslører passionen og traditionen hos et hus, der kombinerer forfædres knowhow med innovation.
Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

2018 Petit Mouton har en dyb, næsten rubinrød farve. I næsen afslører den aromaer af sort frugt, solbær og subtile krydrede noter. I ganen er teksturen silkeblød med velintegrerede tanniner, der tilbyder dejlig friskhed og bemærkelsesværdig kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat indtryk af moden frugt.

Accords mets & vin

Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.

Producteur

Producteur

Château Mouton Rothschild-vingården strækker sig over varieret jordbund, primært bestående af grus og ler, hvilket giver en optimal struktur til vindyrkning. Det tempererede oceaniske klima i Bordeaux-regionen med milde vintre og varme somre fremmer perfekt druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, plejes omhyggeligt for at sikre enestående kvalitet. Hvert parcel dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning, hvilket giver den unikke karakter af dette prestigefyldte terroir mulighed for fuldt ud at komme til udtryk.

Propriétaire et histoire

Château Mouton Rothschild ledes i øjeblikket af Philippe de Rothschild, en efterkommer af grundlæggerfamilien. Under hans ledelse har ejendommen med succes kombineret tradition og innovation, bevaret sin arv og samtidig omfavnet nye vinfremstillingsmetoder. En passion for vin og kunst er kernen i husets filosofi, som fortsat tiltrækker entusiaster fra hele verden. Rothschild-familien har også investeret i bæredygtige udviklingsprojekter, hvilket demonstrerer deres engagement i miljøet og kvaliteten af deres vine.

Vinification et élevage

Vinfremstillingen af Petit Mouton 2018 følger Château Mouton Rothschilds tradition for ekspertise. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt for kun at bevare de fineste bær. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring. Lagringen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, varer cirka 12 måneder. Denne omhyggelige proces sikrer en harmonisk integration af tanniner og aromaer, hvilket giver vinen dens kompleksitet og elegance, samtidig med at terroirens identitet respekteres.

Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

L'avis de l'équipe

En anden vin af høj klasse, der kombinerer præcision, dybde og elegance i en meget gennemført stil.

Profil du vin

  • kompleks
  • frugtagtig
  • tømmerramme