Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages 77 % cabernet sauvignon19,5 % merlot3 % cabernet franc 0,5 % petit verdot
Le Petit Mouton er en exceptionel vin, lavet på slottets yngste vinstokke. Mouton Rothschild Fantastisk vin fra Pauillac.
DE Lille får fra Mouton Rothschild 2021 Den skiller sig tydeligt ud fra 2022-årgangen med sin mere klassiske og "atlantiske" profil. Det er en vin, der understreger friskhed, elegance og en mere struktureret karakter, typisk for de store Bordeaux-vine fra fortiden.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Petit Mouton er perfekt som aperitif, kombineret med raffinerede kanapeer såsom tomatkaviar, ost eller svamperetter. Den passer også smukt til mere delikat kød, såsom en lammekølle fra Pauillac eller andebryst med tranebær.
Producteur
Producteur
L'avis de l'équipe
Selvom den allerede er meget charmerende, har den en syrlig struktur, der gør, at den kan ældes smukt. Dens højdepunkt forventes mellem 2026 og 2040. Vinen blev meget godt modtaget, især med en 93-94/100 fra James Suckling og en 91/100 fra Robert Parker, hvilket fremhævede dens "livlige" elegance.
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2026 à 2035