93 WA
  • Gratis levering 🚚

Petit Mouton 2020

Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Rød

2.393,00 kr TTC
2.393,00 kr TTC
2.393,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

DE Mouton Rothschilds lille får 2020 er en vin med bemærkelsesværdig tæthed og præcision. Den sidste del af den historiske 2018-2019-2020-trilogi, den er kendetegnet ved en mere "stram" og struktureret profil end 2019, og nærmer sig den klassiske ligefremhed, der kendetegner store Pauillac-vine.

Notations

Notations

  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Producteur

Producteur

Château Mouton Rothschild er meget mere end blot en vingård; det er en Bordeaux-legende, præget af en stærk familiehistorie og en uadskillelig forbindelse med kunsten. Baronesse Philippine de Rothschild moderniserede ejendommen indtil sin død i 2014. I dag forvalter hendes tre børn - Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild og Julien de Beaumarchais de Rothschild - ejendommen sammen.

Propriétaire et histoire

Le Petit Mouton Rothschild, skabt i 1993, er slottets anden vin. Den er lavet på unge vinstokke af Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (70%) og Cabernet Franc (10%). Vinstokkene vokser i den samme grusjord som grand vin, og druerne håndteres med de samme teknikker.

Vinification et élevage

Ligesom Grand Vin vinificeres den ved hjælp af tyngdekraften i godsets parcel-for-parcel-vineri. Optisk sortering har gjort det muligt kun at bevare de mest koncentrerede bær.

Den blev lagret i cirka 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50% var ny eg. Denne lagringsproces er designet til at stabilisere Cabernet'ens imponerende struktur, samtidig med at frugten får frit udfolde sig.

Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

L'avis de l'équipe

Duften er bemærkelsesværdigt ren, præget af intense aromaer af mørke frugter (solbær, Burlat-kirsebær). Den fremhæver vingårdens karakteristiske aromaer: noter af grafit, røg og cigarkasse, suppleret af et strejf af ristede kaffebønner. Angrebet er direkte og energisk. Vinen har en fyldig krop med meget tætte, men modne tanniner, der tilbyder en meget finkornet tekstur. Det er en mere "seriøs" vin end 2019-modellen med en fremragende mineralspænding, der forlænger afslutningen med noter af lakrids og vilde bær.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2039

Profil du vin

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme