Champagne Piollot - Cuvée de Réserve - Champagne

    Champagne Piollot - Cuvée de Réserve - Champagne

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsHvid

    Normalpris 233,00 kr
    Udsalgspris 233,00 kr Normalpris
    Stykpris 233,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Champagne Piollot - Reserve Cuvée legemliggør kunsten at dyrke Champagne-vin. Blanc de BlancsMed sin oprindelse i et unikt terroir afspejler denne vin identiteten af en familieejendom, der brænder for tradition og innovation. Vinstokkene, badet i regionens kontinentale klima, producerer druer af bemærkelsesværdig kvalitet, hvilket resulterer i vine med stor finesse og smuk aromatisk kompleksitet.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Piollot Cuvée de Réserve Champagne kan prale af en strålende gylden nuance. Næsen, åben og udtryksfuld, udfolder sig med delikate blomsternoter blandet med aromaer af citrus og tørret frugt. På ganen er brusen fin og elegant og tilbyder en dejlig friskhed og en mineralsk dybde. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en følelse af lethed og renhed.

    Mad & vin parringer

    Denne champagne passer vidunderligt til skaldyr, sushi eller aspargesrisotto.

    Producent

    Producent

    Piollot Champagne-vinmarkerne strækker sig over de solrige skråninger af Côte des Blancs. Jordbunden, der primært består af kridt og kalksten, giver druerne en unik mineralitet, som er essentiel for at fremstille fantastiske champagner. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, nyder godt af et tempereret klima, der fremmer optimal modning af druerne. Hvert parcel er omhyggeligt plejet for at afspejle regionens exceptionelle terroir.

    Ejer og historie

    De nuværende ejere af ejendommen, Piollot-familien, er dybt forankret i regionens vinfremstillingstradition. Deres engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i deres respektfulde tilgang til naturen og terroiren. De arbejder med passion for at videregive en rig vinfremstillingsarv, samtidig med at de tilpasser sig markedsændringer. Deres dedikation til vinfremstillingskunsten gør hver flaske til en hyldest til deres historie og deres jord.

    Vinifikation og lagring

    Cuvée de Réserve er fremstillet med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer presses skånsomt for at udvinde deres saft. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer vinens friskhed og aromatiske udtryk. Lagring på bundfaldet tilføjer kompleksitet og rundhed til champagnen, mens en kontrolleret dosering sikrer perfekt balance. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at afsløre Champagne-terroirens indbegreber.

    Teamets mening

    Hver slurk af denne årgang afslører en delikat harmoni, en invitation til at udforske Champagne-terroirernes rigdom.

    Vinprofil

    • kompleks
    • omkostninger
    • mineral