• Gratis levering 🚚

S de Siran 2019

Bordeaux • Margaux • Rød

930,00 kr
930,00 kr 0,00 kr
155,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rød
  • Alcool 14
  • Millésime 2019
  • Cépages Merlot 46%, Cabernet Sauvignon41%,  Petit Verdot 11%, Cabernet Franc 2%
DE Siran-slottet, beliggende i den prestigefyldte appellation Margauxer kendt for sine raffinerede og elegante vine. S de Siran 2019En harmonisk blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Cabernet Franc, denne vin afspejler identiteten af dette exceptionelle terroir. Vinstokkene, der er rodfæstet i ler-kalkstensjord, nyder godt af et tempereret havklima, ideelt for druesorternes trivsel. Denne vin forfører med sin kompleksitet og friskhed, hvilket gør hver slurk til en invitation til at udforske rigdommen af ... Bordeaux.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2019 S de Siran har en dyb, næsten rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden rød frugt og krydderier delikat. I ganen afslører den en smuk struktur med silkebløde tanniner og livlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et strejf af kirsebær og mørk chokolade, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
Producent

Producent

Château Siran-vingården dækker 30 hektar med vinstokke plantet i ler-kalkstensjord, ideel til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Parcellernes mangfoldighed muliggør præcis vinfremstilling, hvor hver druesort finder sit optimale udtryk. Det oceaniske klima, tempereret af Garonne-flodens nærhed, fremmer langsom og jævn modning af druerne, hvilket garanterer en smuk aromatisk koncentration. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning.

Ejer og historie

Château Siran drives i øjeblikket af Miailhe-familien, som har været dedikeret til at udvikle denne ejendom i generationer. Deres passion for vin og respekt for deres terroir er centralt for deres tilgang. De har moderniseret vinfremstillingsteknikkerne, samtidig med at de bevarer familiens arv. Miailhe-familien er også forpligtet til bæredygtige metoder og tager hensyn til miljømæssige udfordringer. Deres mål er at producere kvalitetsvine, der afspejler Margaux' typiske karakter, samtidig med at de forbliver tro mod ejendommens ånd.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for S de Siran 2019 udføres med den største omhu. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse. Efter en kold forgæringsmaceration finder alkoholgæring sted i temperaturkontrollerede tanke for at bevare aromaernes friskhed. Vinen lagres derefter på fade, hvoraf nogle er nye, i cirka 12 måneder. Denne periode giver tanninerne mulighed for at blødgøres, og aromaerne udvikle kompleksitet, hvilket resulterer i en harmonisk og afbalanceret vin, klar til at glæde vinelskere.

Château Siran

Opdage Château Siran

Teamets mening

S de Siran 2019 er en sand ode til Bordeaux' elegance, der kombinerer finesse og kraft.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2032

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Indrammet