94 WS
  • Gratis levering 🚚

Graeme & Julie Bott, Condrieu - Lieu-Dit l'Aleau - 2021

Rhône • Condrieu • Hvid

3.366,00 kr
3.366,00 kr 3.960,00 kr
561,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Graeme og Julie Bott-ejendommen, beliggende i den storslåede region af Rhôneer en passioneret spiller i appellationen CondrieuDenne vingård, der er centreret omkring Viognier-druesorten, trives på unikke terroirer og producerer vine med stor finesse. Deres omhyggeligt fremstillede cuvéer afslører blomsteragtige og frugtagtige aromaer, der afspejler traditionel knowhow kombineret med en moderne tilgang. 

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En lys gylden farve med glitrende refleksioner.
Næse: En fortryllende buket af hvide blomster og gulkødige frugter med noter af honning.
Mund: En kraftig angreb, rig på aromaer af fersken og abrikos, understøttet af en dejlig syre.
Endelig: Lang og elegant, med en delikat mineralitet, der indbyder til den næste slurk.

Mad & vin parringer

Server den med ristet havtaske eller aspargesrisotto for den perfekte harmoni.
Producent

Producent

Vinmarkerne hos Domaine Graeme et Julie Bott strækker sig over solrige terrasser og nyder godt af et mikroklima, der er ideelt for Viognier. Jordbunden, der består af ler og kalksten, fremmer dyb rodudvikling og giver mulighed for et autentisk udtryk af terroir'et. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekterer den omgivende biodiversitet. Udbyttet kontrolleres omhyggeligt for at sikre koncentrationen af aromaer, og hver klase høstes i hånden for at bevare kvaliteten.

Ejer og historie

Graeme og Julie Bott, passionerede omkring vinens verden, grundlagde deres vingård med ønsket om at dele deres kærlighed til vin. Deres rejse, rig på møder og oplevelser, førte dem til Condrieu, hvor de fordybede sig i den lokale karakter. Som vinproducenter sætter de en ære i at respektere terroiren, samtidig med at de innoverer i deres praksis. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver flaske, hvilket gør deres vingård til et must-see inden for Condrieu-appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Graeme et Julie Bott er en kunst, der blander tradition og innovation. Efter håndhøsten af druerne presses de forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet, samtidig med at frugtens friskhed bevares. Lagringen varer flere måneder på bundfaldet, hvilket giver vinen en cremet tekstur og endnu rigere aromaer. Denne omhyggelige proces resulterer i vine, der afslører Viognier's fulde typiske karakter.

Domaine Graeme et Julie Bott

Opdage Domaine Graeme et Julie Bott

Teamets mening

Denne Condrieu er indbegrebet af Viognier og tilbyder en uovertruffen smagsoplevelse.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • blomster
  • kompleks