Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Bordeaux
- Couleur Hvid
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages 65% Sauvignon Blanc35% Semillon
DE Y d'Yquem 2021 er en hvidvin med sjælden finesse, frugten af forfædres knowhow hos Château d'Yquem, emblem for BordeauxBeliggende i Sauternes, Denne prestigefyldte vingård er kendt for sine vine af uovertruffen kompleksitet. Denne årgang afspejler regionens unikke identitet, hvor Sauvignon Blanc og Sémillon forenes for at tilbyde en mindeværdig sensorisk oplevelse. Hver slurk afslører harmonien mellem tradition og innovation, hvilket afspejler et exceptionelt terroir.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2021 Y d'Yquem kan prale af en strålende lysegul farve, oplyst af gyldne detaljer. I næsen blander aromaer af hvide blomster, eksotiske frugter og et strejf af citrus sig harmonisk. I ganen udfolder en dejlig friskhed sig med noter af pære og fersken, understøttet af en subtil mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et indtryk af renhed og finesse.
Producent
Producent
Château d'Yquem-vingården dækker 113 hektar med lerholdig jord, der fremmer produktionen af druer af høj kvalitet. Det tempererede havklima muliggør optimal modning af druesorterne, idet de drager fordel af morgentåge og eftermiddagssolskin. Vinstokkene dyrkes med omhu ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder, der respekterer den naturlige balance i terroiren. Hver årgang afspejler det dedikerede arbejde med at bevare ægtheden og fyldigheden af de aromaer, der er karakteristiske for denne grand cru.
Teamets mening
En vin, der udstråler elegance og finesse, og som skal nydes for at skabe en uforglemmelig oplevelse.
-
Betjeningstemperatur 10–12 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035
Vinprofil
