95 JS
  • Gratis levering 🚚

Y d'Yquem 2020

Bordeaux • Bordeaux • Hvid

1.335,00 kr TTC
1.335,00 kr TTC
1.335,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Bordeaux
  • Couleur Hvid
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages Sauvignon, Sémillon

Der er en årgang, der vil fortrylle elskere af exceptionelle vine. Dens rige kompleksitet og mineralitet vil glæde mange!

Notations

Notations

  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Denne vin nydes bedst ved en serveringstemperatur på 12°C og passer perfekt til skaldyr.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Vinmarken dækker 113 hektar og nyder godt af et exceptionelt terroir. Vinstokkene er beplantet med to druesorter: Sémillon (75% af arealet) og Sauvignon Blanc (25% af arealet). Jordbundssammensætningen er grus, lerjord og kalksten.

Vinification et élevage

Dyrkningsmetoderne på Château d'Yquem er meget traditionelle. Jorden forbedres kun med husdyrgødning på kun 20 hektar om året. Vinmarken bliver aldrig kemisk herbicidbehandlet. I vineriet lægges der stor vægt på hele vinfremstillingsprocessen. Der udføres en skånsom presning, efterfulgt af præcis bundfældning, og gæringen begynder ved en kontrolleret temperatur. Lagringen på bundfaldet fortsætter i egetræsfade (30% nye) med regelmæssig omrøring over en periode på ti måneder. Den endelige blanding skabes derefter, overvejende med Sauvignon Blanc og en lille mængde Sémillon.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2021 à 2029

Profil du vin

  • frugtagtig
  • omkostninger
  • lys