92 JS
Champagne Bonnet-Ponson - Cuvée Perpétuelle NM - Champagne Extra Brut

    Champagne Bonnet-Ponson - Cuvée Perpétuelle NM - Champagne Extra Brut

    Champagne • Champagne Extra Brut • Hvid

    1.782,00 kr
    1.782,00 kr 1.980,00 kr
    297,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Champagne
    • Appellation Champagne Extra Brut
    • Couleur Hvid
    • Alcool 12,5
    • Cépages 40% Pinot Noir30% Chardonnay30% Meunier

    Årgangen Evig reserve Dette er en vin med en smuk aromatisk identitet, vent ikke med at opdage denne lækre champagne!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • James Suckling 92/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Bonnet-Ponson champagne vil være ideel til en dejlig aperitif!
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Vinmarken ligger på det lille bjerg Reims og er opdelt i 35 parceller på terroirerne Chamery, Vrigny og Coulommes la Montagne, der er klassificeret som Premier cru. Vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle og er plantet på jord af kiselholdigt sand, silt og kalkholdig ler.

    Vinifikation og lagring

    Første gæring i rustfri ståltanke (85%) og egetræsfade (15%)
    Malolaktisk gæring
    Vinen lagres på sin fine bundfald i 8 måneder inden aftapning.
    Doseringen er 3 til 4 g/L

    Champagne Bonnet-Ponson

    Opdage Champagne Bonnet-Ponson

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2022 à 2025

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys