Champagne Françoise Bedel - L'Ame de la Terre 2010 - Champagne Millésimé

    Champagne Françoise Bedel - L'Ame de la Terre 2010 - Champagne Millésimé

    ChampagneChampagne MillésiméHvid

    Normalpris 689,00 kr
    Udsalgspris 689,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 689,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    L'Ame de la Terre 2010 af Françoise Bedel afslører en intens og fængslende kompleksitet med dybe aromaer af tørret frugt, søde krydderier og en elegant mineralitet, der tigger om at blive nydt.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    L'Ame de la Terre årgang 2010 passer perfekt til raffinerede retter som fin fisk i sovs, stegt fjerkræ eller lagrede oste. For fuldt ud at nyde dens aromaer og kompleksitet, server denne champagne ved en ideel temperatur mellem 10 og 12°C.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Françoise Bedel-ejendommen strækker sig over Marne-dalen på jordbund rig på mergel og kalksten, der giver champagnerne en karakteristisk mineralitet. Vinstokkene, overvejende beplantet med Meunier-druer, dyrkes biodynamisk, et dristigt valg, der værdsætter biodiversitet og respekterer jordens naturlige kredsløb. Dette unikke terroir og Françoise Bedels respektfulde tilgang giver hendes champagner en karakteristisk karakter, der med hver årgang afslører en dybde af aromaer og en enestående autenticitet.

    Vinifikation og lagring

    For L'Ame de la Terre 2010 følger vinfremstillingsprocessen traditionelle Champagne-metoder, med indledende gæring i kar efterfulgt af forlænget lagring på bundfaldet i flasken. Denne proces muliggør udvikling af komplekse aromaer og en silkeagtig tekstur. Lagringen udføres med omhyggelig omhu, hvilket resulterer i en smukt moden Champagne. Cuvéen hviler i flere år før degorgement, hvilket giver hver boble mulighed for fuldt ud at udtrykke terroirens autenticitet og Françoise Bedels engagement i exceptionelle biodynamiske metoder.

    Champagne Françoise Bedel

    Opdage Champagne Françoise Bedel

    Opdage Champagne Françoise Bedel

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • kompleks
    • mineral