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Champagne Leclerc Briant - Champagne Extra Brut Millésimé 2016

ChampagneChampagneBlanc

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Beskrivelse

Le Champagne Extra Brut Millésimé 2016 de Leclerc Briant est une ode à la Champagne. Ce vin effervescent, élaboré avec passion et respect de la nature, incarne l'excellence du terroir champenois. Leclerc Briant, maison emblématique, signe ici un champagne d'une grande finesse, où la fraîcheur et la minéralité se conjuguent harmonieusement. 

Noter & accorder

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Notes de dégustation

La robe est d'un or pâle, illuminée par des bulles fines et persistantes. Au nez, des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche se mêlent à des notes minérales et briochées. La bouche est vive et élégante, avec une belle acidité et une texture crémeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.

Mad & vin parringer

Parfait à l'apéritif, il accompagnera également à merveille des fruits de mer, des poissons fins ou des fromages affinés.

Producent

Producent

Le terroir du Champagne Leclerc Briant est non communiqué. On sait que la maison travaille ses vignes en biodynamie, privilégiant des méthodes naturelles pour favoriser la vie des sols et l'expression du terroir. Cette approche respectueuse de l'environnement permet d'obtenir des raisins d'une grande qualité, qui sont ensuite vinifiés avec le plus grand soin.

Ejer og historie

La Maison Leclerc Briant a été reprise par de nouveaux propriétaires qui partagent la même passion pour le vin et le même respect de l'environnement. Ils ont à cœur de perpétuer l'héritage de la maison et de continuer à élaborer des champagnes d'exception, qui reflètent la richesse et la diversité du terroir champenois.

Vinifikation og lagring

La vinification du Champagne Extra Brut Millésimé 2016 de Leclerc Briant est non communiquée. On sait que la maison utilise des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves inox ou en fûts de chêne, selon les cuvées. L'élevage sur lies fines contribue à la complexité et à la richesse aromatique du vin. Le dosage est faible, afin de préserver la fraîcheur et la minéralité du terroir.

Teamets mening

Un champagne vibrant et expressif, qui révèle toute la noblesse du terroir champenois.

Vinprofil

  • Frais
  • Minéral
  • Complexe