93 WS
Champagne Thiénot - Champagne Extra Brut Cuvée Alain Thienot 1999
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Champagne Thiénot - Champagne Extra Brut Cuvée Alain Thienot 1999

Champagne • Champagne • Hvid

3.443,00 kr
3.443,00 kr 3.822,00 kr
1.147,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Champagne Thiénot Cuvée Alain Thienot 1999 Dette er et sjældent og værdifuldt udtryk for Champagne-terroiren. Denne Extra Brut Champagne, fremstillet af det prestigefyldte Thiénot-hus, afslører kompleksiteten og elegansen af en exceptionel årgang. En vin med stor finesse, der afspejler den ekspertise og passion, der har drevet Thiénot-familien i generationer. Lad dig forføre af denne legendariske Champagne.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 1999 Thiénot Cuvée Alain Thienot Champagne har en glitrende lys gylden farve. I duften udstråler den komplekse aromaer af tørret frugt, brioche og mineralnoter. Ganen er livlig og elegant med dejlig friskhed og en cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af finesse og kompleksitet. En champagne med stor elegance, perfekt til særlige lejligheder.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere skaldyr, fin fisk eller pandestegt foie gras.
Producent

Producent

Thiénot-ejendommens vinmarker strækker sig over Champagnes fineste terroir. Årgang 1999 i Champagne var præget af generøst vejr, hvilket resulterede i vine med stor fylde og modenhed. Selvom nogle vine fra 1999 kan have manglet syre over tid, blev Cuvée Alain Thiénot bygget til at holde takket være en grundig udvælgelse af Grand Cru-terroirer. Dette er en årgang, der foretrækker struktur og vinøsitet frem for ren spænding.

Ejer og historie

Familien Thiénot står nu ved roret i huset. De viderefører passioneret familiens arv og Alain Thiénots vision. Deres engagement i kvalitet og ekspertise afspejles i hver flaske Thiénot Champagne. De er garanter for den ekspertise og autenticitet, der har gjort huset berømt.

Vinifikation og lagring

I modsætning til "La Vigne aux Gamins" (100% Chardonnay) er Cuvée Alain Thiénot en klassisk Champagne-blanding, der sigter mod kompleksitet gennem kombinationen af druesorter:

Overvejende Chardonnay (ca. 60%): Druerne kommer primært fra Avize og Mesnil-sur-Oger for finesse og rygrad.

Pinot Noir (ca. 40%): Drue fra Aÿ og Verzenay for kraft, struktur og dybde.

Opdage Champagne Thiénot

Teamets mening

Cuvée Alain Thiénot 1999 er toppen af denne familieejendoms portefølje. Det er en prestigefyldt "signatur" cuvée, skabt som en hyldest til grundlæggeren, og produceres kun i årgange, der kan holde i årtier. I dag er 1999-vinen ikke længere bare en champagne, men en fantastisk gastronomisk vin, der har nået sin fulde tertiære modenhed.

  • Betjeningstemperatur 8–10 °C

  • Højdepunkt 2009 à 2029

Vinprofil

  • Kompleks
  • Omkostninger
  • Mineral