Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Estèphe
- Couleur Rød
- Alcool 13
- Millésime 2006
- Cépages 34% Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
DE Slottet Calon-Ségur, symbolsk domæne for Saint-Estèpheer en 3. vækstklassificeret Denne ejendom, der er berømt for sine exceptionelle vine, ligger ved bredden af Gironde-flodmundingen og nyder godt af et unikt terroir, hvor druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Cabernet Franc trives i harmoni. Årgangen 2006 afslører selve essensen af dette terroir og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Dens dybe lilla farve varsler en vin med stor fylde. I næsen flettes aromaer af modne sorte frugter, solbær og kirsebær sammen med krydrede og træagtige noter. I ganen er anslaget fyldigt og fløjlsblødt og afslører en smuk tanninstruktur. Eftersmagen er lang, præget af nuancer af kakao og lakrids, der tilbyder en aromatisk vedholdenhed, der indbyder til eftertanke.
Producent
Producent
Château Calon-Ségur vinmark strækker sig over ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin takket være deres sydlige og sydvestlige placering. Terroirernes mangfoldighed giver mulighed for et unikt udtryk for hver druesort, hvilket bidrager til vinenes kompleksitet. Bæredygtig vinmarksdrift sikrer en balance mellem tradition og innovation, hvilket bevarer jordens sundhed og druekvaliteten.
Teamets mening
En vin med en dyb Médoc-sjæl, der kombinerer kontrolleret kraft og ligefremhed, med en tæt og frisk gane, der afslører al Saint-Estèphes ædelhed.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2016 à 2036
Vinprofil