Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2017

    Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2017

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rød

    1.188,00 kr
    1.188,00 kr 0,00 kr
    198,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Château Calon Ségur, beliggende ved Saint-Estèphe, er en af juvelerne fra BordeauxDen er kendt for sine raffinerede vine og legemliggør harmonien mellem tradition og innovation. 2017 Den er kendetegnet ved sin dybde og balance, der afspejler et unikt terroir. Vinstokkene, badet i solskin og kærtegnet af havluften, producerer druer af exceptionel kvalitet, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En dybrød kjole med granatrøde detaljer. Næse: Næsen åbner sig med aromaer af sorte frugter, solbær og lette krydrede noter. Mund: På ganen afsløres en smuk, struktureret ramme med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en følelse af elegance og dybde.

    Mad & vin parringer

    Ideel til stegt lam eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Château Calon Ségur-vingården strækker sig over veldækkede skråninger og nyder godt af et tempereret havklima. De ler-kalkstensjorde, der er typiske for regionen, giver druerne en mineralrigdom. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde karakter. Denne respekt for jorden og vinstokken er afgørende for at producere vine af høj kvalitet, der afspejler deres miljø.

    Ejer og historie

    Château Calon Ségur drives i øjeblikket af Carle-familien, som er engagerede i at videreføre godsets kulturarv, samtidig med at de tilpasser sig de moderne udfordringer inden for vinfremstilling. Deres passion for vin og respekt for terroir er kernen i deres filosofi. Under deres ledelse har godset oplevet en sand renæssance med fokus på at forbedre kvaliteten af sine vine, samtidig med at traditionerne bevares. Deres vision er at producere vine, der fortæller historien om deres jord og samtidig fascinerer vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Calon Ségur udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og struktur. Denne proces opnår en perfekt balance mellem frugt og egetræ, hvilket resulterer i en harmonisk og elegant vin. Hvert trin i vinfremstillingsprocessen er designet til at afsløre det allerbedste af dette exceptionelle terroir.

    Château Calon-Ségur

    Opdage Château Calon-Ségur

    Teamets mening

    En seriøs og elegant Saint-Estèphe med fine tanniner og en lige, frisk og vedvarende afslutning.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2022 à 2032

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Træramme
    • Frugtagtig