91 WS
Château de Fieuzal 2015

    Château de Fieuzal 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rød

    2.531,00 kr
    2.531,00 kr
    421,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2015
    • Culture Begrundet
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    Fieuzal-vine er perfekte til lagring; tålmodighed kræver det, men det vil være ventetiden værd!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød, stegt lammekød eller andebryst med figner. Den supplerer også lagrede oste og retter med fyldige saucer. For fuldt ud at nyde aromaerne serveres den ved en temperatur på 16-18°C efter at have trukket i en time.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Ud af de 75 hektar vinmarker er 65 hektar dedikeret til rødvin, sammenlignet med 10 hektar til hvidvin. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle og er beplantet med en høj tæthed på 9000 vinstokke pr. hektar. Der er anvendt en parcel-for-parcel-tilgang med forskellig forvaltning for hver parcel for at udtrykke terroirens fulde mangfoldighed og få det bedste ud af det.

    Vinifikation og lagring

    Druehøsten foregår i hånden, ligesom dobbeltsorteringen af klaserne.
    Vinfremstillingen foregår i temperaturkontrollerede tanke, hvorefter lagringsprocessen finder sted i 12 til 14 måneder på delvist nye fade.

    Château de Fieuzal

    Opdage Château de Fieuzal

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2019 à 2028

    • Potentiel de garde 2015

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks