Château La Clotte 2015
  • Gratis levering 🚚

Château La Clotte 2015

BordeauxSaint-Emilion • Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 4.691,00 kr
Udsalgspris 4.691,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 781,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2015
  • Cépages 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

DE Château La Clotte, beliggende ved Saint-Émilion, er en Grand Cru Classé Denne familieejendom, der er kendt for sine fyldige og elegante vine, og som er forankret i et exceptionelt terroir, udtrykker selve essensen af... Bordeaux. DEN 2015 årgang Den skiller sig ud med sin modenhed og balance og tilbyder en smuk aromatisk vifte. De omhyggeligt dyrkede druesorter Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon gør hver flaske til en unik sensorisk oplevelse, der skal opdages uden forsinkelse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château La Clotte fra 2015 kan prale af en dyb, fyldig og lysende rød farve. I næsen flettes aromaer af sort frugt, kirsebær og viol sammen med krydrede og diskrete egetræsnoter. I ganen afslører denne vin sig som kraftfuld og struktureret, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et frugtigt og blomstret indtryk, der indbyder til den næste slurk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til grillet rødt kød og retter med sauce, samt modne oste.

Producent

Producent

Château La Clotte-vingården strækker sig over veleksponerede skråninger, hvor ler- og kalkstensjorden spiller en afgørende rolle for druernes kvalitet. Parcellernes mangfoldighed giver mulighed for et varieret udtryk af druesorter, hvilket bidrager til vinenes kompleksitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu for at fremme optimal modenhed. Regionens tempererede klima med varme somre og milde vintre fremmer en harmonisk udvikling af aromaer og tanniner, som er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

Ejer og historie

Château La Clotte drives i øjeblikket af en passioneret familie, der er dedikeret til at bevare godsets historie og identitet. Deres engagement i ekspertise afspejles i deres gennemtænkte vindyrkningsvalg og omhyggelige opmærksomhed på alle produktionsfaser. Ejerne, der er passionerede omkring vin og terroir, arbejder tæt sammen med ønologer for at udforske nuancerne i deres vinmarker og løbende forbedre kvaliteten af deres vine. Denne passion og engagement er tydelig i hver flaske og tilbyder vinelskere en autentisk oplevelse.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château La Clotte respekterer traditionen, samtidig med at den anvender moderne teknikker. Druerne høstes i hånden, hvilket muliggør en grundig udvælgelse. Efter en skånsom afstilkning gæres druerne i temperaturkontrollerede tanke for at bevare deres aromaer. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje et strejf af kompleksitet uden at maskere frugten. Denne omhyggelige proces garanterer en afbalanceret vin, hvor hvert element finder sin plads i perfekt harmoni.

Château La Clotte

Opdage Château La Clotte

Opdage Château La Clotte

Teamets mening

Denne årgang fra 2015 imponerer med sin harmoniske fylde, silkebløde tanniner og lange, elegante eftersmag. En virkelig charmerende vin, der bør nydes nu.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme