90-92 WA
Château La Clotte 2024
  • Primeurs

Château La Clotte 2024

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rød

3.564,00 kr
3.564,00 kr
594,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af det prestigefyldte kalkstensplateau Saint-Émilion, DEN Château La Clotte er en af de diskrete perler på Bordeaux' højre bred. En symbolsk ejendom tilhørende familien Vauthier (AusoniusDenne afsondrede ejendom er kendetegnet ved sine 4 hektar, der ligger indlejret i klippen for foden af den middelalderlige landsby. Dens vine udtrykker delikat terroirens mineralitet og blander dybde, friskhed og elegance. Takket være bæredygtige landbrugsmetoder og omhyggelig vinfremstilling producerer Château La Clotte vine med et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale, som er meget eftertragtede blandt kendere. Årgang 2024 fortsætter denne tradition for ekspertise.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Advocate 90-92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Den intense lilla kåbe i Château La Clotte 2024 afslører en koncentreret vin. Næsen åbner med elegante aromaer af sort frugt og fint egetræ. På ganen er anslaget fyldigt, med dejlig friskhed og perfekt integrerede tanniner. Den lange, mineralske eftersmag afspejler renheden i Saint-Émilions kalkstensterroir. Denne harmoniske vin kombinerer kraft og raffinement med stor præcision.

Mad & vin parringer

Ideel til et modnet oksekødsribben, stegt due eller lagrede oste.

Serveres mellem 16 og 18°C efter dekantering.
Producent

Producent

Château La Clotte-vingården dækker cirka 4 hektar og ligger i den mest kalkholdige del af Saint-Émilion. Vinstokkene, der i gennemsnit er 50 år gamle, har dybe rødder i en jord, der blander kalksten med fossiler af asterias og Fronsac-melasse. Denne unikke geologi giver vinen en unik struktur og en bemærkelsesværdig mineralspænding. Parcellerne vender direkte mod syd og nyder godt af ideelle solskinsforhold og optimale modningsforhold. Vinmarkerne plejes omhyggeligt efter bæredygtige metoder, der respekterer jordens og vinstokkens naturlige balance.

Ejer og historie

Château La Clotte har tilhørt Vauthier-familien siden 1997, kendt for deres omhyggelige arbejde på Château Ausone, en Premier Grand Cru Classé A fra Saint-Émilion. Pauline Vauthier, en ønolog uddannet til de højeste standarder, driver nu ejendommen med strenge standarder og ydmyghed. Deres vision er baseret på håndværksmæssig, menneskelig vinavl og en præcis forståelse af terroiren. Ved at udnytte stedets exceptionelle kalkstenspotentiale har familien restaureret La Clotte til sin tidligere pragt. Denne engang eksklusive ejendom har nu etableret sig som en af de mest unikke og autentiske vine i appellationen.

Vinifikation og lagring

Château La Clotte anvender tyngdekraftsbaseret vinfremstilling i et moderne vineri, der blander tradition og teknologi. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med streng ekstraktionsstyring. Vinen lagres derefter i 18 til 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf cirka 50% er nye.
For årgang 2024 prioriterede vinfremstillingsprocessen frugtfriskhed og den blide integration af egetræ. Resultatet er en vin med en raffineret profil, fine tanniner, smuk tæthed og lovende lagringspotentiale, tro mod Vauthier-stilens elegance.

Château La Clotte

Opdage Château La Clotte

Teamets mening

Château La Clotte 2024 afslører en storslået spænding mellem tæthed og friskhed og tilbyder en ædel og levende struktur, som kun store terroirer kan udtrykke.

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2028 à 2042

Vinprofil

  • kompleks
  • skovklædt
  • tømmerramme
  • omkostninger