98 WS
Château Le Pin 2016
  • Gratis levering 🚚

Château Le Pin 2016

Bordeaux • Pomerol • Rød

50.780,00 kr
50.780,00 kr
50.780,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Slottet Le Pin, beliggende ved Pomerol, er et ikonisk domæne af Bordeauxkendt for sine usædvanligt fine vine. Denne årgang 2016Denne vin, der udelukkende er lavet på Merlot, legemliggør sjælen i Pomerol-terroiren og tilbyder en rig og kompleks aromatisk profil. De omhyggeligt dyrkede vinstokke afslører forfædres ekspertise og en urokkelig passion for vinfremstilling. Château Le Pin-vine beskrives ofte som exceptionelle, fængslende kendere med deres elegance og dybde.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 98/100
  • James Suckling 100/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, modne kirsebær og søde krydderier.
Mund: Rig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et spor af frugt og lette blomsternoter.

Mad & vin parringer

Denne vin passer smukt til en oksefilet med porcini-svampe eller en moden ost.
Producent

Producent

Vinstokkene på Château Le Pin er plantet i ler-grusjord, typisk for Pomerol-appellationen, hvilket giver vinene en unik rigdom og dybde. Ejendommens beliggenhed i hjertet af Pomerol drager fordel af et gunstigt mikroklima, der tillader druerne at modnes langsomt og opnå en smuk koncentration. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhyggelig omhu, hvor hver eneste detalje er tænkt over for at garantere druernes kvalitet. Respekt for natur og miljø er centralt for ejendommens filosofi.

Ejer og historie

Château Le Pin drives i øjeblikket af Thunevin-familien, som har restaureret ejendommen til sin tidligere pragt. Jean-Luc Thunevin, en symbolsk figur inden for Bordeaux-vinfremstilling, er kendt for sin avantgarde-tilgang og sit engagement i kvalitet. Under hans ledelse har ejendommen gennemgået en bemærkelsesværdig transformation, hvor tradition og modernitet er blandet. Familiens passion og dedikation til Pomerol-terroiren afspejles i hver flaske, hvilket gør Château Le Pin til et must for vinelskere.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Le Pin er en mesterlig kunst. Druerne, der er omhyggeligt håndhøstet, sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring og skånsom tanninekstraktion. Lagringen sker i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne proces forfiner vinens aromaer, samtidig med at frugtens renhed bevares. Resultatet er en kompleks vin, både kraftfuld og elegant, der helt sikkert vil fange selv de mest kræsne ganer.

Opdage Château le Pin

Teamets mening

Château Le Pin 2016 er en ode til finesse og elegance, en invitation til en uforglemmelig sensorisk oplevelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet