Château Le Pin 2025
  • Primeurs

Château Le Pin 2025

Bordeaux • Pomerol • Rød

Emballage : 1 x 75CL - Caisse Bois

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2028

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Slottet Le Pin, beliggende i hjertet af Pomerol, er en stigende stjerne af BordeauxDenne ejendom, kendt for sine exceptionelt fine vine, er et udtryk for Bordeaux-terroirens fortræffeligheder. Hver flaske afspejler forfædres knowhow og en passion for vinfremstilling og tilbyder vine, der både er kraftfulde og delikate, og som fængsler entusiaster verden over.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød farve, intens og lysende.
Næse: En fængslende aromatisk buket af modne røde frugter, violer og delikate krydderier.
Mund: Rund og fløjlsblød, den tilbyder silkebløde tanniner og en smuk struktur med noter af kirsebær og mørk chokolade.
Endelig: Lang og vedvarende efterlader den et indtryk af friskhed og kompleksitet.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
Producent

Producent

Château Le Pin-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor vinstokkene, der i gennemsnit er 30 år gamle, nyder godt af ler-grusjord, der fremmer optimal druemodning. Regionens tempererede oceanklima muliggør langsom og gradvis modning, hvilket garanterer fuld udtryk for aromaer og smagsoplevelser. Jordens biodiversitet bidrager også til vinenes kompleksitet, som trofast afspejler deres oprindelsesterroir.

Ejer og historie

I hjertet af Pomerol-plateauet har Le Pin været ejet af Jacques Thienpont siden 1979. Vinmarken omfatter i dag syv parceller på i alt blot to hektar. Ejendommen er udelukkende beplantet med Merlot på ler-grus og sand-grus jord med spor af jern. Le Pin er en vin produceret i meget begrænsede mængder og er resultatet af en ambitiøs vinificeringsproces i små rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i nye egetræsfade i 18 måneder.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Le Pin udføres med omhyggelig omhu. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen, der varer cirka 18 måneder, foregår på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne proces giver vinen en elegant struktur og subtile aromaer, samtidig med at frugtens renhed bevares.

Opdage Château le Pin

Teamets mening

Château Le Pin 2025 er en ode til finesse og elegance, et sandt løfte om nydelse for de mest krævende ganer.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2030 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet