Château Pontet-Canet 2022
  • Gratis levering 🚚

Château Pontet-Canet 2022

BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 7.660,00 kr
Udsalgspris 7.660,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 1.276,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2022
  • Cépages 57% Cabernet Sauvignon35% Merlot4% Cabernet Franc4% Petit Verdot

DE Château Pontet-Canet, beliggende ved Pauillac, legemliggør Bordeaux-terroirens fortræffeligheder. Dette 5. klassificerede Grand CruDen er kendt for sin finesse og kompleksitet og tilbyder vine med stor dybde. Årgangen 2022Med sine omhyggeligt udvalgte druesorter lover ejendommen en unik sensorisk oplevelse, der blander tradition og innovation. Ejendommens filosofi er baseret på total respekt for miljøet, hvilket garanterer autentiske og udtryksfulde vine.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Pontet-Canet 2022 afslører sig i en dyb rubinrød, lovende fylde. I næsen blandes aromaer af modne sorte frugter, solbær og kirsebær med krydrede og blomsteragtige noter, der antyder vinens kompleksitet. I ganen udfolder en fløjlsblød og struktureret tekstur sig med fine, silkeagtige tanniner, der tilbyder en smuk længde. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et elegant og raffineret indtryk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller et fad med modne oste.

Producent

Producent

Château Pontet-Canet vinmark dækker 81 hektar, beplantet på ler-grusjord typisk for Pauillac-appellationen. Dette unikke terroir, kombineret med et oceanisk klima, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes ved hjælp af miljøvenlige metoder, hvilket giver mulighed for et autentisk udtryk af terroiren. Hver parcel plejes omhyggeligt under hensyntagen til jordens specifikke karakteristika, hvilket garanterer druer af overlegen kvalitet.

Ejer og historie

Château Pontet-Canet, der i øjeblikket drives af Jean-Michel Comme, er i hænderne på en passioneret familie, der med succes har kombineret tradition og innovation. Siden deres ankomst har de implementeret bæredygtige vindyrkningsmetoder og integreret økologisk landbrug i deres filosofi. Ejendommens team er også forpligtet til at stræbe efter ekspertise og sikre, at alle produktionsfaser respekterer vinenes ægthed og kvalitet. Denne tilgang giver dem mulighed for at forbedre terroirens potentiale og skabe vine, der fortæller en historie – historien om deres jord.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Pontet-Canet er en alkymi af tradition og modernitet. Druerne, der høstes i hånden, sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, for at give vinen kompleksitet og struktur. Denne omhyggelige proces, kombineret med opmærksomhed på tanninernes finesse, resulterer i en vin med stor elegance og smuk aromatisk dybde.

Château Pontet-Canet

Opdage Château Pontet-Canet

Opdage Château Pontet-Canet

Teamets mening

En bemærkelsesværdig ren 2022 Pontet-Canet, der blander dybde, energi og livlig frugt. En uimodståelig Pauillac, der straks vil forføre elskere af fantastiske biodynamiske vine.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet