19 RVF
Château Pontet-Canet 2018

    Château Pontet-Canet 2018

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rød

    3.068,00 kr
    3.068,00 kr
    1.022,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Château Pontet-Canet, beliggende ved Pauillacer en 5. klassificerede Grand Cru som er et udtryk for Bordeaux' ekspertise. Dens vine, der er kendt for deres kompleksitet og finesse, afspejler et exceptionelt terroir. Årgangen 2018 Den skiller sig ud med sin balance og aromatiske rigdom og lover en uforglemmelig oplevelse for vinelskere. Denne ejendom kombinerer tradition og innovation med en miljøbevidst tilgang, hvilket garanterer vine med karakter, der afspejler regionens identitet.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • La Revue du Vin de France 19/20
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Pontet-Canet 2018 kan prale af en smuk, dyb rubinrød farve. I næsen afslører den aromaer af sort frugt, solbær og krydrede noter, ledsaget af et blomsteragtigt præg. I ganen er denne vin kraftfuld og fløjlsblød, med velintegrerede tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af moden frugt og træagtige nuancer, der vidner om omhyggelig lagring.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Château Pontet-Canet-vingården dækker 81 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Jordbunden, der består af grus, sand og ler, fremmer fremragende dræning og optimal modning af druerne. Regionens havklima med varme somre og milde vintre bidrager til en smuk aromatisk koncentration i bærrene. Den biodynamiske tilgang, som ejendommen anvender, respekterer økosystemet, fremmer biodiversiteten og jordens sundhed, samtidig med at kontrollerede udbytter sikres.

    Ejer og historie

    Château Pontet-Canet, der i øjeblikket drives af Tesseron-familien, er i gode hænder. Alfred Tesseron, passioneret omkring vinfremstilling, har foretaget en radikal transformation af ejendommen ved at integrere biodynamiske metoder. Hans vision er at producere vine af høj kvalitet, samtidig med at miljøet respekteres. Tesseron-familien, med sin vinfremstillingsarv, bringer et strejf af modernitet og innovation, samtidig med at den forbliver tro mod Bordeaux-traditionerne. Denne dedikation til ekspertise er tydelig i hver flaske.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Pontet-Canet udføres med stor omhu ved hjælp af traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagringen, der varer cirka 16 måneder, foregår på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne proces bidrager til vinens kompleksitet og fylde, samtidig med at frugtens integritet bevares. Målet er at skabe vine, der afspejler terroiren og vingårdens ekspertise.

    Château Pontet-Canet

    Opdage Château Pontet-Canet

    Teamets mening

    En fyldig og levende Pauillac, på én gang kraftfuld, dyb og med et stort rent udtryk.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2040

    • Potentiel de garde 2018

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Indrammet
    • Frugtagtig