93 WS
  • Gratis levering 🚚

Château Pontet-Canet 2014

Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rød

5.035,00 kr
5.035,00 kr
839,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2014
  • Cépages 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit-Verdot

En af de få Grands Crus Classés, der har omlagt til biodynamisk landbrug. Resultaterne er afgørende. Pontet-Canet har definitivt nået toppen af sin appellation.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

For bedst at nyde denne Château Pontet-Canet 2014, bør serveringstemperaturen være omkring 15°C. Du kan forstærke dens aromaer med følgende madforslag: - Forret: Braiseret pølse - Forret: Røræg med kantareller - Ret: Svinekødsnoisette med svesker - Ost: Pélardon des Cévennes
Producent

Producent

Ejer og historie

Château Pontet-Canet-vingården dækker 81 hektar. Vinstokkene, der i gennemsnit er omkring fyrre år gamle, forvaltes parcel for parcel for at maksimere deres potentiale. Ud over denne parcel-for-parcel-tilgang indebærer stræben efter kvalitet en tilbagevenden til terroir gennem biodynamiske landbrugsmetoder. Pauillac-appellationen, hvor slottet ligger, besidder store kvaliteter, som skal forbedres helt fra begyndelsen af arbejdet på jorden.

Vinifikation og lagring

- Høstet på parcel og i hånden
- Minimal indgriben under vinfremstilling
- Lagret på egetræsfade i 2/3 og i betontanke (lavet af Pauillac-jord) resten af året. Varighed: 16 til 20 måneder.

Château Pontet-Canet

Opdage Château Pontet-Canet

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2020 à 2033

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme