90-91 WA
Château Sociando-Mallet 2024
  • Primeurs

Château Sociando-Mallet 2024

Bordeaux • Haut-Médoc • Rød

1.345,00 kr
1.345,00 kr
224,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Beliggende i Saint-Seurin-de-Cadourne, nord for appellationen Haut-Médoc, DEN Château Sociando-Mallet etablerer sig som en af de mest stabile og ambitiøse ejendomme på Bordeauxs venstre bred. Med en exceptionel beliggenhed med udsigt over flodmundingen GirondeDen producerer vine, der er kendt for deres fremragende lagringspotentiale. Denne prestigefyldte ejendom, selvom den ikke er blandt de vinmarker, der er klassificeret i 1855, kan konkurrere med de allerbedste takket være en vinfremstilling Raffineret og med en stærk stil, der kombinerer kraft, præcision og friskhed. Dens terroir af alvorlig Og af ler tilbyder et rent udtryk for Cabernet Sauvignon, suppleret med en merlot race.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Advocate 90-91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Sociando-Mallet 2024 Rouge har en dyb, granatrød farve. Duften afslører udtryksfulde aromaer af moden sort frugt, forstærket af antydninger af eg og et strejf af grafit. I ganen er anslaget direkte, strukturen tæt, med velintegrerede tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende, præget af krydrede noter og et mineralsk præg.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til grillet ribeye-steak, stegt vildt eller gratin af karljohanssvampe.
Producent

Producent

Château Sociando-Mallet-vingården dækker cirka 83 hektar vinmarker, beliggende på et exceptionelt terroir med dyb grus og ler. Disse jorde, der er ideelle til dyrkning af Cabernet Sauvignon, gør det muligt for druerne at nå perfekt modenhed, samtidig med at de bevarer en smuk friskhed. Det tempererede oceanklima, påvirket af nærheden til Gironde-flodmundingen, spiller en nøglerolle i vinenes balance og fremmer en langsom og jævn modning af bærrene.

Ejer og historie

Siden 1969 har Jean Gautreau pustet nyt liv i Château Sociando-Mallet og hævet det til en af de fineste uklassificerede vinmarker i Médoc. I dag fortsætter hans datter Sylvie og barnebarn Arthur hans arbejde med de samme strenge standarder. Deres vision er baseret på terroirets fortræffelighed, respekt for vinstokkene og præcis vinfremstilling, hvilket resulterer i vine, der er dybe, autentiske og tro mod deres appellation. Deres langvarige engagement og afvisning af at gå på kompromis har gjort det muligt for vingården at bevare en autentisk signatur, der anerkendes og værdsættes af kræsne vinelskere.

Vinifikation og lagring

Vinen er fremstillet ved hjælp af traditionelle metoder med gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom tanninudvinding. Lagringen finder sted på franske egetræsfade (60% nye) i 12 til 15 måneder, hvilket giver vinen en smuk aromatisk kompleksitet og et fremragende lagringspotentiale.

Château Sociando-Mallet

Opdage Château Sociando-Mallet

Teamets mening

Denne Haut-Médoc fra 2024 legemliggør elegansen og dybden hos Château Sociando-Mallet, med en beundringsværdig struktur og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2031 à 2043

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme