93 WS
Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rød

    1.366,00 kr
    1.366,00 kr
    455,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Domaine des Tourettes er en rig og kompleks cuvée. En blanding af 3 fantastiske Hermitage-terroirer, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Domaines des Tourettes fra Delas Frères bør åbnes mellem 1 og 3 timer før smagning. For at nyde vinen bedst muligt, server den ved en temperatur på omkring 15°C. Den passer perfekt til følgende retter: - Forret: Peberpaté i landlig stil - Forret: Askepot trøffel consommé - Ret: Traditionel vildsvinegryderet - Ost: Tomme du Beaujolais

    Mad & vin parringer

    Ce vin s'accorde à merveille avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.
    Producent

    Producent

    Le vignoble du Domaine des Tourettes est implanté sur des coteaux escarpés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'un sol riche en argile et calcaire. Ces conditions exceptionnelles favorisent la maturation lente des raisins, permettant d'obtenir une concentration aromatique unique. Les vignes, souvent âgées de plus de 30 ans, sont cultivées avec soin, respectant les principes de la viticulture raisonnée. Ce terroir, véritable écrin pour la Syrah, confère aux vins une minéralité et une profondeur qui les rendent inoubliables.

    Ejer og historie

    Vinmarken "Domaine des Tourettes" i Hermitage-appellationen strækker sig over tre kommuner i hjertet af Drôme: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage og Larnage. Denne cuvée er således lavet af en blanding af tre parceller ved navn "l'Ermite", "le Sabot" og det prestigefyldte terroir "Bessards". De 134 hektar Syrah-druer trives på jord bestående af granit sand dækket af glimmerskifer og nyder godt af masser af solskin.

    Vinifikation og lagring

    - Manuel vinfremstilling, terroir for terroir, ved optimal modenhed
    - Præfermenteringsmaceration, der varer 2 dage
    - Traditionel vinfremstilling i betonfade
    - Lagret på egetræsfade (nye og et år gamle) i over et år

    Delas Frères

    Opdage Delas Frères

    Teamets mening

    Ce Hermitage est une véritable ode à la Syrah, offrant une profondeur et une élégance qui séduiront les palais les plus exigeants.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2036

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • kompleks
    • tømmerramme