Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2019
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2019

Rhône • Hermitage • Rød

7.075,00 kr
7.075,00 kr
2.358,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 150CL - Trækasse

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Delas - Eremitagen Ridge Line The Great Vines 2019 Delas er en skat blandt Rhône-dalens vinmarker. Beliggende på de stejle skråninger af Hermitage, kombinerer denne ejendom tradition og innovation og producerer vine, der udtrykker den fulde rigdom af deres terroir. Med en miljøbevidst tilgang præsenterer Delas ædle druesorter for at tilbyde komplekse og raffinerede vine, der vil begejstre vinelskere. Denne vin rød legemliggør sjælen af Rhôneafslører fængslende aromaer og en elegant struktur.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, dyb rubinrød farve.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, violer og søde krydderier.
Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner, afslørende noter af sort kirsebær og grafit.
Endelig: Lang og vedvarende, med en delikat mineralitet og en dejlig friskhed.

Mad & vin parringer

Ideel til stegt vildt eller lagret ost.
Producent

Producent

Delas-vinmarkerne strækker sig over de stejle skråninger af Hermitage, hvor granit- og lerjorden giver vinene dybde. Middelhavsklimaet med sine varme somre og milde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder og nyder godt af rigelig soleksponering, hvilket giver hver klase en unik aromatisk koncentration. Hvert parcel plejes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance, så rødderne kan trække på terroirens rigdom.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Delas af et passioneret team, der viderefører familiens arv, samtidig med at de innoverer for at imødekomme vinelskernes forventninger. Med deres ekspertise er ejerne engagerede i at fremme kvaliteten og autenticiteten af Rhône-dalens terroirer. De arbejder tæt sammen med lokale vinbønder og sikrer respekt for traditionen, samtidig med at de omfavner bæredygtige metoder. Deres passion for vinfremstilling afspejles i hver årgang, hvilket gør Delas til en uundværlig reference for vinkendere.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Delas er en alkymi af tradition og modernitet. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de macereres i rustfri ståltanke for skånsom tanninudvinding. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur, der bevarer aromaernes friskhed. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje yderligere kompleksitet, samtidig med at frugtens udtryk respekteres. Denne lagringsperiode giver vinens forskellige komponenter mulighed for at harmonere perfekt, hvilket resulterer i en elegant struktur og en smuk længde på ganen.

Opdage Vin de France

Teamets mening

Delas - Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2019 er en ode til kraft og finesse, en vin der skal nydes med fryd.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral